地域情報サイト「ガタチラ」のセツコよ♪ スイーツ愛が止まらないセツコが、モンブランとフルーツケーキを求めて…

新潟市東区太平にある『菓子工房 風花』に行ってきたわよ♪

場所は、新潟市東区太平３丁目。「太平交番」と「ブーランジェ ルクール」の交差点の角にあるわよ。新潟空港近くの住宅街に佇む、おしゃれなスイーツ店よね。

店内のショーケースには、かわいらしいスイーツがいっぱい並んでいるわね♪ 　色鮮やかなフルーツを使ったスイーツが目を引くわ。

焼き菓子も多く並んでいたの。日持ちするから、お土産やプレゼントにもいいわね♪

人気商品のモンブラン！栗の風味が口いっぱに広がるモンブランは、栗のペーストがしっとりしていておいしいのよね～♪

秋になったら、新栗の時期のみ限定で販売されるモンブランが登場するみたい！村松産新栗をぜいたくに使用したマロンペーストは、しっかり栗を感じられる逸品よ。楽しみだわ～。

はちみつとブルーベリーのムース♪　ほのかに香るはちみつムースとさっぱりとしたフロマージュブランのムースはこれだけでおいしいのに、中にはブルーベリーのジュレが入ってるの。口溶けの良い食感が最高ね！

そして『菓子工房 風花』は、旬のフルーツを使用したスイーツがいっぱい！！訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力よ。農家さんから届いた旬の素材や、自家栽培のフルーツを贅沢に使用したケーキを存分に楽しめるわ♪

今回はテイクアウトにしたんだけど、店内のカフェスペースでゆっくりスイーツを堪能したいわね♪ 今の季節は、濃くなった緑の景色を楽しみながら、ティータイムが楽しめるわ！

『菓子工房 風花』のモンブランやフレッシュなフルーツを贅沢に使用したスイーツを、みなさんもぜひ堪能してみてください！！