地域情報サイト「ガタチラ」のセツコが閉店情報を伝えるわ～！

新潟市東区中木戸にある『お惣菜とシフォンケーキのHitotema(ヒトテマ)』が10月31日(火)で閉店するわよ･･･。

東区に住んでいる友達から閉店の事を聞いたけど、残念がっていたわ･･･。

閉店の詳細

『お惣菜とシフォンケーキのHitotema(ヒトテマ)』は、2021年1月にオープンしたみたいだわ。

インスタグラムを見ると、持続的な材料費の高騰と10月からのインボイス制度導入により、これまでのクオリティーを保つ事が出来ないと判断し、10月31日(火)で閉店することにしたみたいだわ。

悲しいけど、気持ちがとてもわかるわ。

スーパーに行く度に、野菜も肉も全て値上がりしているから、どんな節約料理にしようか、いつも考えているわよ。

東区の友達は、週末になるとお惣菜を買っているみたいなのよね。

たまには料理を休みたいわよね～。近くに『お惣菜とシフォンケーキのHitotema(ヒトテマ)』があるから便利だったけど、これからどうしようって嘆いてるわ･･･。

どんな“お惣菜”が売っているの？

オリジナルレシピで作る惣菜で、“手間暇”かけた奥深い味付けを心掛けているみたいだわ。

日替わりでお惣菜は変わるみたいで、例えばインスタグラムの投稿を見ると、こんなおかずがあったわ。

■サーモンフライのタルタルソース

■エビチリ

■なすの豚肉巻き

■コールスローサラダ

■甘辛ししとう味噌

■切り干し大根の煮物

■卵焼き

■親子丼

■ポークカレーライス

和・洋・中のお惣菜を楽しめるのね！

お惣菜を一品追加するだけで食卓が華やかになるから、主婦には有難いわね！

シフォンケーキはどんな種類があるの？

■シフォンケーキ(プレーン・マロン)

■生クリームシフォンケーキ(プレーン・マロン)

ふわふわのシフォンケーキは大好きなのよね！

一度シフォンケーキを作ろうと試みたけど、ふんわりじゃなくペチャンコになったわ(笑)

『お惣菜とシフォンケーキのHitotema(ヒトテマ)』のインスタグラムを見ると、柔らかそうなシフォンケーキが色々アップされているわよ！

バスチーまであるわ♪

バスチーといえば、コンビニスイーツを思い出すわ！

バスクチーズケーキはスペインのバスク地方発祥のチーズケーキみたいよ。

表面に真っ黒の焼き目がついているのが大きな特徴で、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさがあるわ。

中はしっとりした濃厚なチーズケーキで口に含んだ瞬間とろけるわよ。

常温でも冷蔵庫でキンキンに冷やして食べてもおいしいわよね！

お店の場所を紹介

場所は、新潟市東区中木戸。

近くには、「ローソン 新潟中木戸店」や「ファミリーマート 新潟中木戸店」、「なかきど薬局」があるわよ。

10月31日(火)で閉店する『お惣菜とシフォンケーキのHitotema(ヒトテマ)』。

近くに行った際は、ぜひ足を運んでみんてね～♪