地域情報サイト「ガタチラ」のセツコママが人気の「うどん屋さん」を紹介するわ♪

新潟市西区平島にある絶品モチモチ手打ち“讃岐うどん”を堪能できるお店『綾歌(あやうた)うどん』よ！

うどん屋さんに“おでん”があることにビックリしたわ！

お店の紹介！

手ごね手打ちの“”讃岐うどんが堪能できる『綾歌うどん』を2020年2月にオープンしたわよ！

オーナーは、元々飲食店で勤務していて、あるテレビ番組を見たきっかけで「開業したい」と強く思ったみたいだわ。

行動力があるオーナーはその後、香川県で5年間修業をしてきて、新潟市に開業をしたのよ。

また香川県のうどん屋さんでは、通年“おでん”を販売しているところが多いみたいで、同店でも提供されているわ！

いりこを使った出汁でじっくりと煮込んだ“うどん”と“おでん”が堪能できて、人気のお店よ！

「肉山かけ」を紹介！

「肉山かけ(1,080円)」は、たっぷりの山かけと柔らかい牛肉、生卵がのっているわよ！

“うどん”と相性ピッタリのトリプル具材よね～。

甘めの出汁が付いた牛肉は、柔らかすぎて絶品よ！

おいしすぎて箸が止まらないわ！！！

麺は、食感がモチモチつるつるで喉越しが良いわ！

“うどん”は消化が良くて、毎日食べたいくらいよ！

「とり天ぶっかけ」を紹介！

「とり天ぶっかけ(790円)」は、“とり天”が2枚ものっているわよ！

大根おろしとレモンも付いていて、さっぱりとしているわ。

サクサクして出汁が染み込んだ“とり天”は、2枚じゃ足りないくらいだわ(笑)

柔らかい“とり天”をおかわりしたい人は、4枚で380円、ハーフで240円があるわよ！

メニュー表を紹介！

• 肉うどん(880円)
• 肉ぶっかけ(880円)
• 肉山かけ(1,080円)
• 肉ちく(1,080円)
• 肉とろ玉ぶっかけ(1,080円)
• 親子ぶっかけ(870円)
• かけちく(770円)
• とり天ぶっかけ(790円)

数量限定のセットメニューまであるわよ！

香川県から取り寄せた出汁醤油がおいしそうね～。

“おでん”と“おにぎり”のイラストと文字にそそられるわね！

“おでん”のメニュー表を紹介するわ！

おいしそうな“おでん”があるわね！

“うどん”の出汁を使っているみたいだから、ぜったいおいしいはず！！！

注文しちゃったわよ～(笑)

こんにゃく、大根、玉子。そしておにぎりよ！

柔らかい“おでん”とちょうどよい味のゴマ塩“おにぎり”だわ！

“おでん”も“おにぎり”もセルフよ！

大根など柔らかい具材を取る時、気を付けてね！

お好みでからし味噌をつけてね！

お店の人が盛り付けた具材を確認するわよ！

店内の様子！

店内にはカウンター席があるわよ！

さらにテーブル席もあるから、1人でもグループでも行きやすいわね！

手書きのPOPが店内のあちこちにあって、ほんわか癒されて居心地が良いわ。

お店の場所を紹介！

場所は新潟市西区平島。

近くには「橋本耳鼻科クリニック」や「とがし内科クリニック」、「平島公園」があるわよ。

“うどん”と“おでん”、“おにぎり”がおいしい『綾歌うどん』へぜひ足を運んでね！

セツコママはまた行くわよ～♪