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【新潟市江南区】韓国出身シェフが作る本場の味!『bubu食堂コリアンレストラン』を紹介!

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地域情報サイト「ガタチラ」のセツコママがオススメの韓国料理店を紹介するわ♪

新潟市江南区鵜ノ子の「アピタ新潟亀田店」の近くにある本格韓国料理を堪能できる『bubu食堂コリアンレストラン』よ!

お店の紹介!

お店の外観
お店の外観

「担々麺SUN」の跡地に2023年11月20日にオープンした同店は、ご夫婦で営んでいるお店よ!

料理歴25年の旦那さまは韓国出身のシェフとして、本格的な韓国料理を作っているみたいだわ。

おすすめメニューを3つ紹介!

お店のイチオシ!「スタミナユッケビビン麺」

スタミナユッケビビン麺
スタミナユッケビビン麺

「スタミナユッケビビン麺(1,580円)」は、120gもあるボリューム満点なユッケ肉!

オリジナルのタレと麺をよく絡めてお口の中に入れると、濃厚な旨味が広がるわよ!

定番の「石焼きビビンパセット」

石焼きビビンパセット
石焼きビビンパセット

韓国料理の定番の「石焼きビビンパセット(1,180円)」よ!

少しピリ辛でおいしくて箸が止まらなくなるはず!熱いから気を付けてね!

スープと2種類のおかずが付いたセットだけど、単品メニューもあるわよ。

韓国風海苔巻き「キンパ」

キンパ
キンパ

「キンパ(韓国風海苔巻き)」は、ごま油で味付けしたご飯と具材を海苔で巻き、ひと口サイズにカットする料理よ。

チゲやキムチのような濃厚な味と相性抜群!

テイクアウトもあるから、節分の日に食べても良さそうね!

2024年の方角は、東北東らしいわよ!セツコママは黙食する予定(笑)

メニュー表を紹介!

メニュー表①(2024年1月30日時点)
メニュー表①(2024年1月30日時点)

韓国といえば「チゲ」が有名!

スープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープのことをいうみたいだわ。

辛党の人には「キムチチゲ」や「スンドゥブチゲ(豆腐のチゲ)」がおすすめ!

もっと辛くしたい人は注文時に伝えれば、調節できるみたいよ。

辛い物が苦手な人には「ソコギテンジャンチゲ(牛肉味噌チゲ)」が良いと思うわ。

メニュー表②(2024年1月30日時点)
メニュー表②(2024年1月30日時点)

アツアツの石焼でよくかき混ぜて食べる「ビビンパ」も人気だわ!

「石焼ビビンパ」、「ノリノリビビンパ」、「ローストユッケビビンパ」!

また新メニューとして、「ジャジャン麺(1,080円)」と「韓国チャンポン(1,080円)」が追加されるみたいだわ♪

テイクアウトメニューを紹介!

テイクアウトメニュー表①(2024年1月30日時点)
テイクアウトメニュー表①(2024年1月30日時点)

6種類のテイクアウトメニューがあるわよ!

「ビビンパ」、「キンパ」、「チャプチ(春雨や彩り豊かな野菜、牛肉の細切りなど、さまざまな具材を使った甘辛い味付けの炒め物)」・・・。

どれもおいしそうね♪

店内の様子!

テーブル席
テーブル席

アットホームな雰囲気の店内で、テーブル席や小上がり席があるわよ!

小上がり席
小上がり席

家族やお友達、お1人で行っても楽しく食事ができるわよ!

ランチのみの営業だから気を付けてほしいわね!

お店の場所を紹介!

お店の場所
お店の場所

場所は新潟市江南区鵜ノ子の「鵜ノ子インター」近くよ。

アピタ新潟亀田店
アピタ新潟亀田店

近くには「GU 新潟亀田店」や「アピタ新潟亀田店」、「ドコモショップ亀田店」があるわ。

周辺店舗
周辺店舗

絶品韓国料理がおいしい『bubu食堂コリアンレストラン』へぜひ足を運んでね!

セツコママはイチオシの「スタミナユッケビビン麺」を食べたいわ!

bubu食堂コリアンレストラン
住所:新潟市江南区鵜ノ子4丁目1-6(Googleマップ)
電話:080-5854-8794
営業時間:11:00~15:30
※ランチ営業のみ
定休日:火曜日
駐車場:あり(6台)

地域情報サイト「ガタチラ」キャラクター(新潟市)

新潟の地域情報サイト「Gatachira(ガタチラ)」のキャラクター。節約大好き。趣味は貯蓄と料理の40歳。スーパーのチラシをチェックし、節約に励む専業主婦。定期的にママ友同士で集まり、節約に関する情報収集に励んでいます。

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