【新潟市江南区】韓国出身シェフが作る本場の味!『bubu食堂コリアンレストラン』を紹介!
地域情報サイト「ガタチラ」のセツコママがオススメの韓国料理店を紹介するわ♪
新潟市江南区鵜ノ子の「アピタ新潟亀田店」の近くにある本格韓国料理を堪能できる『bubu食堂コリアンレストラン』よ!
お店の紹介!
「担々麺SUN」の跡地に2023年11月20日にオープンした同店は、ご夫婦で営んでいるお店よ!
料理歴25年の旦那さまは韓国出身のシェフとして、本格的な韓国料理を作っているみたいだわ。
おすすめメニューを3つ紹介!
お店のイチオシ!「スタミナユッケビビン麺」
「スタミナユッケビビン麺(1,580円)」は、120gもあるボリューム満点なユッケ肉!
オリジナルのタレと麺をよく絡めてお口の中に入れると、濃厚な旨味が広がるわよ!
定番の「石焼きビビンパセット」
韓国料理の定番の「石焼きビビンパセット(1,180円)」よ!
少しピリ辛でおいしくて箸が止まらなくなるはず!熱いから気を付けてね!
スープと2種類のおかずが付いたセットだけど、単品メニューもあるわよ。
韓国風海苔巻き「キンパ」
「キンパ(韓国風海苔巻き)」は、ごま油で味付けしたご飯と具材を海苔で巻き、ひと口サイズにカットする料理よ。
チゲやキムチのような濃厚な味と相性抜群!
テイクアウトもあるから、節分の日に食べても良さそうね!
2024年の方角は、東北東らしいわよ!セツコママは黙食する予定(笑)
メニュー表を紹介!
韓国といえば「チゲ」が有名!
スープが濃く、肉、海鮮、野菜などの材料を入れて煮立たせた濃厚スープのことをいうみたいだわ。
辛党の人には「キムチチゲ」や「スンドゥブチゲ(豆腐のチゲ)」がおすすめ!
もっと辛くしたい人は注文時に伝えれば、調節できるみたいよ。
辛い物が苦手な人には「ソコギテンジャンチゲ(牛肉味噌チゲ)」が良いと思うわ。
アツアツの石焼でよくかき混ぜて食べる「ビビンパ」も人気だわ!
「石焼ビビンパ」、「ノリノリビビンパ」、「ローストユッケビビンパ」!
また新メニューとして、「ジャジャン麺(1,080円)」と「韓国チャンポン(1,080円)」が追加されるみたいだわ♪
テイクアウトメニューを紹介!
6種類のテイクアウトメニューがあるわよ!
「ビビンパ」、「キンパ」、「チャプチ(春雨や彩り豊かな野菜、牛肉の細切りなど、さまざまな具材を使った甘辛い味付けの炒め物)」・・・。
どれもおいしそうね♪
店内の様子!
アットホームな雰囲気の店内で、テーブル席や小上がり席があるわよ!
家族やお友達、お1人で行っても楽しく食事ができるわよ!
ランチのみの営業だから気を付けてほしいわね!
お店の場所を紹介!
場所は新潟市江南区鵜ノ子の「鵜ノ子インター」近くよ。
近くには「GU 新潟亀田店」や「アピタ新潟亀田店」、「ドコモショップ亀田店」があるわ。
絶品韓国料理がおいしい『bubu食堂コリアンレストラン』へぜひ足を運んでね!
セツコママはイチオシの「スタミナユッケビビン麺」を食べたいわ!
【bubu食堂コリアンレストラン】
住所:新潟市江南区鵜ノ子4丁目1-6(Googleマップ)
電話:080-5854-8794
営業時間:11:00~15:30
※ランチ営業のみ
定休日:火曜日
駐車場:あり(6台)
【関連記事】
【新潟市江南区】“キューピット 亀田店”の跡地に『セブンイレブン』がオープン予定!(地域情報「ガタチラ」)
【新潟市江南区】“イオンモール 新潟南店”内のテナントが移転ラッシュ!『靴下屋』と『スーモカウンター』がリニューアルオープン♪(地域情報「ガタチラ」)
【新潟市江南区】県内外の厳選されたお酒がラインナップ!“古くて、新しい、まちの酒屋”『わたご酒店』をご紹介♪(地域情報「ガタチラ」)