地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです！金曜日の夜にがっつりとしたらーめんを食べたくなることはありませんか？そんな気分の時におすすめなお店を紹介します！

新潟市中央区紫竹山にある『吟醸味噌らーめん　まごころ亭』本店！

今回、訪れたのは2017年12月にオープンしてから、あっという間に新潟市民の胃袋を鷲づかみした人気店「まごころ亭」。

ボクはオープン当初からのファンで、月に3度は食べてしまうほど（笑）個性的な味噌らーめんがクセになり、今やリピーターです！

そんなボクのおすすめは、二枚看板の一つ！「吟醸味噌らーめん」。味噌の濃厚さと炒めた野菜の香ばしさや甘みが絶妙にマッチしています。

トッピングが多彩なのも魅力♪『特製吟醸味噌らーめん」は直火焼チャーシュー・味玉・ネギ増しの欲張りスタイル。贅沢な一杯を楽しめますよ！

もう一つの看板メニュー『霜降り味噌らーめん』も是非、ご賞味いただきたいです！背脂好きにはたまらない一杯！！吟醸味噌とは一味違うクセに魅了されるかもしれませんよ♪こちらのご紹介はまたの機会に・・・！

豊富なサイドメニューもお試しあれ（笑）ボクはから揚げ好きなので、つい注文してしまいます。今回は初の「旨辛から揚げ」を注文。自家製辛口チリソースとから揚げの相性が抜群！！

薬味の種類も豊富なので、自分好みにアレンジすることも可能です！

皆さんにとっての最高の一杯が『まごころ亭』にあるかもしれません！味噌らーめん好きの方におすすめです！