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【新潟市中央区】ガッツリ食べたい!!ピリ辛のひき肉と叉焼が魅力♪「ラーメン赤シャモジ」絶品まぜそば!

Gatachiraトクオ地域情報サイト「ガタチラ」キャラクター(新潟市)

地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです!

みなさん、毎日お疲れさまです。ちょっと疲れたときは、ガッツリ味の濃い食事をしたくなりませんか?私はなります(笑)そんな時にピッタリのガッツリ麺をご紹介するよ!

「ラーメン赤シャモジ桜木店」
「ラーメン赤シャモジ桜木店」

ガッツリ麺が食べられるのは「ラーメン赤シャモジ桜木店」。桜木インターそばの「洋服の青山桜木本店」の隣にあるよ。

店内
店内

店内はカウンター席とテーブル席の合わせて18席。ボクのような一人客も入りやすくていいんだよね。

新発田市に本店を構える赤シャモジの2号店として開店した桜木店は、こだわりの味噌ラーメンが看板メニュー。3種類の味噌を使ってふくよかなコクと香りを引き出したスープに自家製のもっちり麺がからんで美味しいよ~。

味噌ラーメンメニュー
味噌ラーメンメニュー

18時以降限定メニューの「まぜそば」。麺を覆うこだわりのトッピングと濃厚スープを堪能!!

味噌ラーメンもガッツリ食べられて美味しいけど、今回ボクが推す麺は「まぜそば」!毎日18時以降に食べられるピリ辛の限定メニューなんだ。(880円税込)

まぜそば 麺300g
まぜそば 麺300g

スープの最後の一滴まで楽しめる、疲れた体に染み込む至福の一杯

「まぜそば」を押す理由は3つ!

一つ目はトッピングが豪華チャーシュー・ネギ・メンマ・刻みのり・鰹節・ほうれん草・もやし・辛み玉・卵黄が載ってるぞ。辛み玉のピリ辛ひき肉と、特製ダレに長時間漬け込んでトロトロに仕上げたチャーシューがダブルで載っているのは嬉しいよね~。

二つ目は、選べる麺の量♪値段そのままで200g/300g/400gが選べるんだよ。腹ペコの時多めに頼めるから助かるよ~。

三つ目は「追い飯」が付いていること♪メニュー表にあるように、残った汁に白飯をinして食べる背徳感。たまらないよね~。

まぜそば
まぜそば

肉と魚介の旨味凝縮のタレはスパイシー!トッピングと麺とタレをよく混ぜて食べれば、中太麺によく絡んで絶品だぞ~!

まぜそば
まぜそば

追い飯
追い飯

残った汁に一口追い飯を染み込ませて最後の一滴まで味わえるのは最高!家で食べるには後ろめたいけど、ここでは合法♪

これだけのボリュームで880円(税込み)なんて、ありがたいよね~

満足感で疲れも吹っ飛ぶこの一杯。ぜひガッツリ試してみてね!!

ラーメン赤シャモジ桜木店
住所:新潟市中央区桜木町1317-3
電話:025-250-6246
営業時間:11:00~23:30(L.O.23:00)/土・日・祝10:00~23:30(L.O23:00)
定休日:年間数日、社内行事のためお休みあり
>>Instagram

地域情報サイト「ガタチラ」キャラクター(新潟市)

新潟の地域情報サイト「Gatachira(ガタチラ)」のキャラクター。地元広告代理店勤務の45歳。全国に誇る県産品の生産者を中心にご紹介しています。新潟の旬をお取り寄せして、毎日晩酌の肴に・・・妻のセツコには怒られています。トクオがよく利用する通販サイトは「ガタ市」(https://gataichi.com/)

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