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新潟市西蒲区角田浜にある『新潟ラーメン なみ福 角田浜本店』が冬季は一時休業し、来年の春先まで西区大学南で営業するらしいよ！

安全面を考慮して、角田浜本店の休業を決断！

『なみ福 新潟大学前店』がオープンするのは、「セブンｰイレブン新潟大学前店」近くで元「楽久」の場所だよ。

『なみ福』は、2021年に閉店した老舗ラーメン店「楽久」の味を守ろうと、Hi-STANDARD / NAMBA69（ハイスタンダード / ナンバシックスティーナイン）の難波章浩さんが立ち上げたプロジェクトから生まれたラーメン店。

厳選された煮干しからダシをとった深みのあるマイルドなスープと極細麺、トロトロなチャーシューが珠玉の一杯は、復活を喜ぶ往年のファンに加えて新たなファンも取り込み、連日お客さんが絶えない人気店だよね。

西蒲区の海水浴場にある旅館跡地に構えた『なみ福 角田浜本店』は、冷たい海風や雪の影響と安全面を考慮したうえで冬季間の休業を決断したようなんだ。冬の日本海の厳しさは、県民の皆さんなら想像に難くないよね…。

『新潟大学前店』は電車やバスを利用すると行きやすいから、これまで行けなかった方にも『なみ福』の味を堪能する絶好のチャンスだね♪

2023年1月から西区で営業開始予定！

「角田浜本店」は12月22日から休業し、「新潟大学前店」での営業期間は、2023年1月から春までの予定。詳細は決まり次第『なみ福』のSNSとWebサイトでお知らせしてくれるとのことだよ。

この機会にぜひ2023年のラーメン初めは『なみ福』でどうでしょう？