地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです！

人気ラーメン店『​元祖新潟濃厚味噌 東横 白根店』が閉店するみたいだよ…。突然の閉店情報は衝撃が大きいね…。

ストレート・スープ割も美味しい濃厚味噌スープを自分好みに堪能♪

『​東横 白根店』は市道戸頭保坂線（旧国道8号線）沿い、「バンバンバン餃子 白根店」や「伏見蒲鉾（株）白根工場」の近くにあるよ。

「新潟5大ラーメン」の1つ、「新潟濃厚味噌」を食べることのできる人気店「東横」の市内3店舗目として2014年にオープンしたお店だよ。

試行錯誤の味の追求の末にたどり着いた、越後味噌100％を使用した濃い味噌ダレをそのままで堪能しても、専用のスープで割っても美味しい独特のスタイルは県外にもファンが多いんだよね。

企業努力を上回るコロナ禍と物価上昇の影響による閉店

『白根店』の閉店は、コロナ禍による人員不足と原価高騰等の影響を受けてのことだよ…。

感染拡大による働き手の不足や、物価上昇の波は皆が身に染みて感じるところだよね。『白根店』も定休日を導入するなど数々の努力をされたことを鑑みると、閉店はとても残念だけど感謝の気持ちで胸がいっぱいになるね。

閉店日は1月25日（水）

惜しまれながらの閉店は2023年1月25日（水）だよ。『白根店』が閉店すると、市内には「紫竹山本店」、「愛宕店」の2店舗となるようだよ。（笹口店は姉妹店。2023年1月9日現在情報）。

閉店前にぜひ足を運んで濃厚味噌を堪能して欲しいな。

白根店の営業時間は

• 平日　11:00～15:00（L.O.14：40）、17:00～21:00（L.O.20：30）
• 土・日・祝日　11:00～21:00（L.O.20：30）　

だよ。