2月11日（土）に中央区万代島の「朱鷺メッセ」で『にいがた醸造サミット2023』が開催されるよ！

日本酒やクラフトビール、ワインなどのお酒のほか、味噌やチーズを含む新潟の醸造家たちが醸造の面白さを語り尽くすステージイベントや、スペシャル料理とのペアリングも楽しめる贅沢な一日♪チケット売切れ必至のイベントを紹介するよ！

醸造酒を余すことなく堪能できる特別な一日

新潟は日本酒の酒蔵数が多いばかりではなく、クラフトビールのブルワリーやワイナリーが多く存在するよね。

『にいがた醸造サミット2023』では、ステージ上の新潟の醸造家たちと酒学講師のデュケット智美氏との熱いトークを楽しめるほか、新潟ならではのお酒を味わったり、味噌やチーズ、ノンアル発酵ドリンク、発酵食品を使用したスイーツも堪能できるんだ。ノンアルコール飲料もあるので20歳未満の方も保護者同伴に限り入場可能だよ。当然、飲酒及びアルコールの販売はできないよ！

>>『にいがた醸造サミット2023』フード・ドリンクメニューはこちらから

昼と夜の完全入替制、各回定員は350人！

会場は「朱鷺メッセ」2階メインホール！昼と夜の2回、完全入替制で各回定員は350人だよ。

入場には「スターターセット」と呼ばれるチケット（前売り券 税込2,000円 / 当日券税込 2,500円）が必要で、「スターターセット」には入場料と醸造グラス、飲食コイン4枚と講座料が含まれているよ。お酒のグレードや量によって必要なコインの枚数は違うから、必要な方は追加飲食コインを購入して楽しもう♪

>>『にいがた醸造サミット2023』の「スターターセット」の購入や、追加チケットの購入に関するQ&Aなど詳細はこちらから

「プレにいがた酒の陣」が同時開催！

先日発売された「にいがた酒の陣2023」のチケットは既に完売…。購入できなかった方は是非『醸造サミット』と同時開催される「プレにいがた酒の陣」で清酒を味わって欲しいな。

「スターターセット」を購入したほかに、スタンプラリーカード（税込3,000円）を購入すれば、約90種類ある銘柄の中から最大30種類（10ml）の清酒が試飲できるよ！スタンプラリーをコンプリートすれば抽選で清酒や「酒の陣」の入場券が当たるチャンス！3月の本陣前に一足先に楽しもう♪

イベント概要

～『にいがた醸造サミット2023』～

◎開催日　2023年2月11日（土・祝）

◎会場　「朱鷺メッセ」2Fメインホール / 新潟市中央区万代島６−１

◎開催時間

• 「昼サミット」11:00〜15:00　(上限350名）
• 「夜サミット」16:00〜20:00　(上限350名）

◎料金　入場には「スターターセット」の購入が必要

• スターターセット（入場料、醸造グラス、飲食コイン4枚、講座料込み）前売り券　税込2,000円　/　当日券　税込2,500円
• 座席エリア（100席）、立飲み席・自由（250席）の2種類を販売
• 「追加試飲コイン」、「プレにいがた酒の陣 スタンプラリーカード（税込3,000円）」、「予約限定　マリアージュセット（（税込3,000円）」などは別途購入が必要

◎イベント内容

• 醸造酒学講座
• 醸造家によるサミット（トーク）
• 大抽選会
• にいがた酒の陣応援企画・プレ酒の陣スタンプラリー、など

>>チケットの購入方法、タイムスケジュールなどの詳細はこちらから