地域情報サイト「ガタチラ」のトクオです。

新潟市南区白根にあるオシャレな居酒屋『Libebar-リベバル-』を紹介するよ！

名前の通り白根産ポークが看板メニューのお店。食欲をそそるよね！

『Libebar-リベバル-』が人気店となるまで

2020年2月にオープンしたお店は、緊急事態宣言が発令された時で、当初は大変だったそうだよ。

それでも諦めずに、インスタで欠かさず創作メニューをアップし続けて、徐々に口コミで広がったみたい。

SNSの力もすごいけど、オーナーの情熱やコツコツ努力する姿勢は尊敬するな～。

トクオも仕事をがんばって家族を守っていこうと思うよ！

おすすめのメニューを紹介

厚切り牛タンのロースト（1,980円）

厚切り牛タンは珍しい。

こんな厚い牛タンを見たことがない！食べ応え抜群で、身は柔らかくて、とろけそうだよね～。

白根ポークの自家製ロースハム（750円）

白根産ポークは色がキレイで美味しそうだね～！

実は、白根産ポークは食べたことないんだ・・・。新潟県民なら一度は食べないとね！

赤ワインとの相性も良さそうだな～。

白根ポーク自家製ロースハムのフォカッチャサンド（950円）

白根産ポークを豪快に挟んだフォカッチャサンド！！！

大きい口を開けて、一口で食べたいよ～！！！のどに詰まるからよく噛んでゆっくり味わって食べないとね！

おつまみでも食べられるし、締めにも良いよね！オシャレなおつまみを食べたら、気分は10歳ほど若返るかもしれないよね（笑）

メニュー表

豊富なメニューがあって、何を注文するか迷うだろうな～。

塩レモンサワー！塩ハイボール！この時期にピッタリのドリンクだね！！

ミネラルもアルコールもフル充電して、仕事も何でもがんばれそうだよ！！！

またランチもあり、ハンバーグランチ、週替わりパスタランチ、週替わりランチの3種類から選べるよ♪

オープン時は居酒屋として夕方18時から深夜3時までの営業だったみたいだけど、一昨年からランチ営業も開始したんだって。やっぱりランチは女性に大人気！！

子育て中などの理由で、夜に外出できない女性もいるからランチは嬉しいだろうな～。ランチして息抜きしてほしいね！

そして、夜は遅くまで営業して、深夜3時までお店を開いているみたいだよ！

席を紹介

テーブル席もあって、家族や友人と行ってもいいね～！明るい店内で居心地が良さそうだね♪

赤い椅子のカウンター席もあり、一人飲みにもいいよね～！

ステキなお店の場所を紹介

場所は新潟市南区白根の住宅街。

近くには「リオンドール白根店」や「白根中央通郵便局」があるよ。

「リオンドール白根店」の駐車場から真っ直ぐ100mの場所。

地元で隠れ家的な居酒屋の『Libebar-リベバル-」！気になる方はぜひ足を運んでみてね～！

白根産ポークはぜったいハマるよ！！！