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新潟市西区に“とんこつスープの炊き餃子や鳥刺し”が楽しめるお店『居酒屋あいよ 新大前店』が2月23日(金・祝)にオープンするよ！

餃子好きには堪らないな～♪

お店の紹介！

2023年10月末で閉店した「居酒屋ひとなり 新潟大学前」の跡地にオープンするよ。

インスタグラムによると、“とんこつスープの炊き餃子や鳥刺し”が楽しめる居酒屋みたいだね！

福岡県では「炊き餃子」が有名なんだって！

鶏ひき肉と野菜を練り込んだ餡を厚めの皮で包み、鶏がらや豚骨を長時間煮込んで旨みを凝縮したスープで炊いた餃子のことをいうみたいだよ。

水餃子と似ているのかな～。

もう1つの料理「鳥刺し」は、“生の鶏肉をスライスした鶏肉のお刺身や表面を炙った鶏のたたき”のことみたいだね。

お魚の刺身しか食べたことがないからどんな味なんだろう･･･！

さらに、インスタグラムに新品ピカピカの生ビールのグラスがアップされているよ！

ほかにはどんなアルコールドリンクがあるかな･･･。トクオはハイボールやワイン、レモンサワーや日本酒があれば嬉しいな～♪

お店の場所を紹介！

場所は新潟市西区大学南。

「居酒屋ひとなり 新潟大学前」の跡地だよ。

2月20日(火)にオープンした居酒屋「大衆酒場CHOI‘S 新大前店(チョイズ)」が隣にあるよ！

新大に新しい風が吹いてきて嬉しいね♪

“とんこつスープの炊き餃子や鳥刺し”が楽しめるお店『居酒屋あいよ 新大前店』は2月23日(金・祝)にオープンするよ！

オープン時間はインスタグラムを要チェックだね！