こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているgaya.sachikoです。

今回は海辺のリゾート地にショートトリップ！みたいな気分を満喫できるラ・スイート神戸ハーバーランドのストロベリーアフタヌーンティをご紹介します。数あるメニューの中でもストロベリーは特に華やかでかわいいので、是非チェックしてみてくださいね。

《シェフの女子力が光る！ストロベリーアフタヌーンティー》

Strawberry Afternoon Tea ~Pure White~

真っ白なリボンが目を惹くストロベリーアフタヌーンティーへ

兵庫県産フレッシュいちごや、美しいいちごスイーツ、ホテルならではのハイクオリティなセイヴォリーがラインナップ！

このストロベリーアフタヌーンティーのためのケーキスタンドや白いリボン、白と赤のコントラストが美しすぎてテンション爆上がりです。女子力の高いシェフやパティシエさん達が作ると、こんなに可憐で美味しいアフタヌーンティーに！

《ストロベリーアフタヌーンティーの詳細》

ウェルカムドリンク（オプション）

◇フェアリーフレーズ

せっかくなので、「フェアリーフレーズ」付きのプランに。この１杯があるだけでググっとテーブルも華やかになるのでオススメです。

いちごとカルピスのモクテルで、ほのかに練乳の甘さがとりこになるドリンクです。混ぜるとピンクになりますよ。

ケーキスタンド

～スイーツ～

◇いちごとベルガモットのボンボンショコラ

◇ライチのパンナコッタといちごのジュレ

◇いちごのタルト　バラ風味

◇ピスタチオムース

スイーツはいちごをふんだんに使用したスイーツがずらり！とても良い香りがして、テーブルは一気に春爛漫です。

もっちりとろとろのパンナコッタは爽やかなライチの風味、いちごのジュレが調和して大きな大きなグラスでも完食できそうなです。

いちごと相性の良いピスタチオのムースは軽やかさと透明感のある甘さに感激です。

ほぼ毎年のようにラ・スイート神戸ハーバーさんのストロベリーアフタヌーンティーを食べに来ていますが、毎年ブラッシュアップされていて、今春も是非、食べて頂きたい逸品ぞろいのアフタヌーンティーです。

～セイヴォリー～

◇スモークサーモンと2種のチーズのキッシュ

◇エビのチリトマトサンドウィッチ

◇メープルナッツとグラノーラ

◇ブレザオラのサラダ

ラスイートさんのセイヴォリーは大山圭介グランシェフをはじめ、フレンチレストランの方々が作っておられるので、本格的で美味！いつも楽しみにしています。

今回は珍しい食材「ブレザオラ」に興味津々。生ハムの一種で、今回は牛肉なんだそう。塩味の効いた生ハムで、牛肉ならではの甘みと旨味がぎゅっと濃縮されています。ジャイアントコーンの楽しい食感と共に、サラダ感覚で頂ける一品です。

サンドウィッチにはエビがたっぷりです。チリトマトソースなので、旨みと程よいスパイスのアクセントが抜群です。

キッシュは優しい味わいで、体にすっと溶け込むよう。

～スペシャル スイーツ～

◇兵庫県産フレッシュいちご

◇ルビーチョコソース

◇ホワイトチョコソース

フレッシュいちごは大粒で甘い！贅沢にホワイトチョコとルビーチョコのソースがついています。いちごをディップすると幸せな甘さです。

別皿

◇いちごのスコーン

◇いちごジャム

◇クローテッドクリーム

◇はちみつ

今回はスコーンもいちご。生地にたっぷりといちごが練り込まれています。蜂蜜、クローテッドクリーム、いちごジャムをお好みでたっぷり付けて頂きましょう。

ドリンク

ドリンクはロンネフェルト紅茶セレクションが揃っています。ホテルオリジナルのシェルフにはロンネフェルト紅茶の缶がディスプレイされていて、実際に茶葉の香りなどを体験できます。

プラス料金で、ちょっと贅沢な茶葉を選べるプランもあります。

ホテルのティーコージーもエレガントです。

《エレガントな雰囲気が魅力のラ・スイート神戸ハーバーランドさん》

テーブルのメニュー表も白と赤で色が統一され、細部にわたりストロベリーアフタヌーンティーの世界観が楽しめます。

プールのある中庭を眺めながらリフレッシュ、今は工事中ですが神戸ポートタワーも目の前なんですよ。神戸の海を感じながら、洗練された高級リゾートホテルで優雅なティータイムを過ごせます。