こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

今夏、涼を感じる和風アフタヌーンティーを古都 奈良で楽しんでみませんか？

奈良ホテルの新館5階日本料理 花菊では、期間限で「和風アフタヌーンティー」が開催されています。

日本料理店ならではの和食と甘味、和洋折衷の煌びやかなアフタヌーンティーです。

関西の迎賓館と呼ばれる名建築『奈良ホテル』。

皇族の方も宿泊される格式高いホテルです。建物そのもの、そして展示品も美術館レベルの貴重なものばかり。一度は訪れたいクラシカルホテルですね。

《和風アフタヌーンティーの詳細》

ウェルカムティー

◇水出し大和茶（ティーファーム井ノ倉かぶせ煎茶（玉響））

和セイボリー

◇ミニトマト蜜煮

◇子持ち鮎甘露煮

◇もろへいやお浸し

～温物～

◇鱧けんちん焼き

◇ポテトチキン揚げ

◇胡麻豆腐おかき揚げ

◇黒米ロール

◇サーモンロール　

冷物

◇ホワイトコーン摺り流し

甘味

◇飲むわらびもち

◇杣の森さつま芋チーズケーキ

◇杣の森大和茶ガトー

◇プティシュークロカン

◇ミニマカロンアールグレー

◇チョコカシューナッツラスク

◇ホワイトチョコとベリーベリーラスク

◇フルーツ

◇水わらびもち　きな粉

◇白桃羹

◇鹿サブレ

ドリンク

奈良ホテルオリジナルブレンドティー奈良和紅茶、（中尾農園）奈良抹茶カプチーノ（中尾農園）、北海道コーン茶。ルイボスクリームオレンジ（ロンネフェルト）、ブレンドコーヒー、アイスストロベリーティー　苺（あまおう）のシロップ×アールグレー

※仕入れの都合により内容や食材の産地等が変更になる場合があります。

お店の窓は広く、緑豊かな大和の山々が見渡せます。

ティーフーズには奈良県産さつま芋や旬の鱧や鮎、夏野菜をふんだんに使用したもの。器や盛り付けも美しいです。

スイーツは大和茶を使ったケーキや夏に嬉しい和菓子「わらび餅」もスタイルを変えて登場しています。

ぷるんぷるんの水の球体は「水わらびもち」、

そして切子グラスにはイマドキの「飲むわらびもち」です。

そして奈良と言えば『鹿』

大きな鹿サブレも鎮座、サックサクで紅茶にもよく合い、美味しいです。

ドリンクには奈良県産の和紅茶や抹茶カプチーノなど種類も豊富で、魅力的なドリンクばかり！しかもお代わり自由です。

さすが奈良ホテル、奈良ホテルに来てよかった、そう感じる和風アフタヌーンティーです

（取材協力　奈良ホテル）