こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

ウェスティン都ホテル京都のティーラウンジ「メイフェア」では、夏に旬を迎える桃、そのなかでも果肉がしっかりとしていて、とても甘いと人気の和歌山県産「あら川の桃」を使用したスイーツが楽しめます。

今回はあら川の桃パフェ（¥2,900）をご紹介します。

パフェのトップ部分は、あら川の桃の果肉を食べやすくスライスカットして、まるでタルトのようなトップ部分。繊細なレース型のチュイルがトッピングされています。

グラスの中には丸い桃のソルベ。その周りにはコロコロと可愛くくりぬかれた桃の果肉が囲んでいます。エディブルフラワーも飾られきゅんとくるルックスです。

桃のジュレやカシスシャンティ、食感の良い紅茶のクランブルなど、桃のみずみずしい甘さと相性の良い素材が盛り付けられています。

見た目も味わいも上品で優しい甘さ、今しか味わえない「あら川の桃」を是非、堪能してくださいね。

【お得情報】ホテルの公式サイトからの予約でしたら、1ドリンク付き平日限定のお得なプランがあります。

ケーキもあります！

同じく「あら川の桃」のアフタヌーンティーも要チェックです。アフタヌーンティーは次回の記事でご紹介します。

（取材協力　ウェスティン都ホテル京都)