こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya．Sachikoです。

グランドプリンスホテル大阪ベイでは、京都・東寺のそばにお店を構える日本茶空間「◯間(呼称：ま)」とコラボレーションした「お茶」がテーマのアフタヌーンティー＆ブッフェが開催されています。厳選されたお茶の美味しさと奥深さを体験でき、お腹も満たされる充実した内容です。

「アフタヌーンティー＆ブッフェ」というのは、グランドプリンスホテル大阪ベイさんのハイブリッドスタイル。

豪華なアフタヌーンティーと、スイーツやセイボリーがブッフェで食べ放題！

貴重な日本茶やロンネフェルトの紅茶やハーブティーも飲み放題！なんです。

《アフタヌーンティー&ブッフェ『閒-あわい-』 with 〇間の詳細》

アフタヌーンティースタンド

〜上段〜

・ジャスミン茶プリン、煎茶のジュレ、葡萄コンポート

・抹茶と碾茶のバスクチーズケーキ

・ほうじ茶と栗のエクレア

・洋梨と和紅茶のムース

〜中段〜

・カリフラワーとほうじ茶のブランマンジェ、柿のアクセント

・阿波尾鶏の南蛮漬け紫キャベツのなます、抹茶タルタル

・煎茶の燻製香る国産牛サーロインとキノコの手毬仕立て

・抹茶サンドウィッチ、昆布茶でマリネしたサーモンと黒豆のクリームチーズ

〜下段〜

・スコーン(プレーン、ほうじ茶)

・小豆、クロテッドクリーム

※ 10月28日（土）・29日（日）の2日間は、ハロウィン仕様のアフタヌーンティーに

スイーツ＆セイボリーブッフェ

〜スイーツ〜

・おはぎ

・水まんじゅう

・ロールケーキ

・チョコレートテリーヌ

・スイートポテト

・アイスクリーム＆シャーベット

〜セイボリーお茶漬けブッフェ〜

・十六穀米

・茶葉の佃煮/漬物(ゆず大根、アキムラサキ）/あられ/きざみ海苔/ネギ/カツオ梅/山葵/生姜おろし/辛子明太子 /塩昆布

・滋賀県朝宮のほうじ茶、または京都府和束の煎茶

ウェルカムドリンク

・◯間ティーメニュー(ほうじ茶、煎茶、和紅茶、美作番茶など)

・ロンネフェルトティー

《Gayaの食レポ》

アフタヌーンティースタンドには、茶師十段が作ったオリジナルブレンドの「抹茶」と、市場では見かけることが少ない希少な「碾茶」を使用した濃厚なバスクチーズケーキや、最高級ジャスミン茶葉を使用したグラスデザートなどがラインアップ！

スイーツブッフェにもお茶を使用したスイーツや、まだ暑い時期につるんと食感も良く、お茶菓子としても嬉しい水まんじゅうなど揃っています。

そしてアフタヌーンブッフェとして珍しい！美味しいお茶を贅沢に「お茶漬け」で堪能！

コンディメントには漬物や梅干し、茶葉の佃煮もあり、お茶全てを楽しめるように考えられています。

美味しいお茶とお茶菓子、腹ペコさんやシメにぴったりなお茶漬けブッフェ、大満足間違いなしです

（取材協力　グランドプリンスホテル大阪ベイ）