福岡市観光ライターげきぐるです！
「天神周辺で辛い料理を食べたい」「福岡市で担々麺を味わいたい」といった方に「担々麺のはこ」はおすすめ。ここのお店は辛さだけではなく、痺れ（シビれ）も選べます。人生初！痺れも体験できるお店へ行ってきました。

「毎日の刺激を考える」赤い外観が目印！福岡の舞鶴で一番熱い麺屋「担々麺のはこ」についに入店！

「担々麺のはこ」は天神駅から徒歩8分先の舞鶴にあります。ご覧のとおり、赤い外観が目印。かなり存在感ありますが、住宅街の中にこっそりオープンしているので、隠れ家的存在。

お店の中はキッチンに沿って、カウンター席が並ぶ構造。入口近くに１つだけテーブル席があります。

入口近くにレジがあるのですが、その近くに紙エプロンがあるので、服を汚したくない方はぜひ取っておきましょう。（無料ですが、紙エプロンの募金もしております！）

紙エプロンをセット！！
続いてメニューを見ていきます。

担々麺屋さんなので、当然辛いメニューが紹介されています。

見てほしいのが、上記の辛さシート。
お分かりでしょうか？辛さだけでなく、シビれ（痺れ）が選べるようになっています。痺れのもとは花椒（かしょう・ホアジャオ）で、痺れを感じれる山椒の仲間です。

花椒は私も初体験です！今回、カラさ２（普通）、シビれ２（普通）で選ぶことにしました。

【福岡のランチに刺激が欲しい方へ】痺れ感じる！『担々麺のはこ』の「担々麺」を注文

天神周辺で辛い料理が食べた方に向け、はこの看板メニューを紹介します。辛さだけでなく、痺れも欲しい方は大変おすすめ。

担々麺　７５０円
※カラさ２（普通）、シビれ２（普通）

真っ赤ではないですが、かなり赤く、辛そうです。これに痺れを足しているわけですが、どんな味でしょうか？

スープの脂がすごい。いざ味わってみると、超濃厚。肉みそが良いんですよね。この肉みその甘さと担々麺特有の甘さがミックスされ、すごく美味しい。

気になっていた。痺れですが…やはり感じます！シビれ２で頼みましたが、ちょうど良い。舌先にきます。これは面白いです。ちなみにスープの底には刻んだ海老が入っています。

この刺激たっぷり濃厚スープに慶史のもっちり麺を絡ませます。ややちぢれのある麺は脂やスープがよく絡んで、大変食べ応えがあります。スープが濃い目なのに対し、あっさり目なのですごく食べやすいです。

完食まであっという間でした。美味しかったです！
伺った当日も寒かったですが、辛いのを食べたからか、汗が出てました。体も温まると思うので、まだ冷えを感じるこの時期にぜひ行きたいですね！

担々麺のはこのお店情報