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【福岡市博多区 中洲】この時期にピッタリ!茶源郷の茶葉を贅沢に使用!和がたっぷりの大人のスイーツ

げきぐる観光ライター、グルメインスタグラマー(福岡市)

福岡市観光ライターげきぐるです!
「美味しいスイーツを食べたい」「福岡市内でカフェを探している」という方に「甘味処 たきむら」はおすすめ。

甘味処 たきむらは、下川端町の博多リバレインモール内にある和カフェです。
ここは素材へのこだわりがかなり凄い!茶源郷とも呼ばれる京都府の和束町の契約農園から茶葉を直接仕入れており、その贅沢茶葉や抹茶を使ったドリンクやスイーツを堪能することができます。

【福岡市 下川端町】京都府和束町の契約農園から茶葉を直接仕入れ中!有機茶葉を贅沢に使用したドリンクやスイーツを楽しめる「甘味処 たきむら」

甘味処 たきむらは福岡市で有名な商業施設「博多リバレインモール」の地下2階にあります。福岡市営地下鉄中洲川端駅から徒歩2分と、アクセスも抜群に良いです。

博多リバレインモール地下2階にあります
博多リバレインモール地下2階にあります

エスカレーターを降りた先にお店はあります。
お店のロゴが非常に印象的です。

中に入ると、ゆったり空間が広がっていました。
テーブル席、カウンター席それぞれあります。今回はカウンター席でいただくことにしました。

撮影ご協力いただきました!ありがとうございます!
撮影ご協力いただきました!ありがとうございます!

冒頭でもお伝えしてましたが、甘味処 たきむらは素材へのこだわりが凄い。800年の歴史を持ち、茶源郷とも呼ばれる京都府の和束町の契約農園から茶葉を直接仕入れています。しかも、この契約農園が国も認める最高の農園でした。

上記の写真に写るものは有機認定証明書と言い、有機栽培や有機加工において高い品質を保証した証明書です。JAS認定なので、非常に上質なのは間違いありませんね。ちなみに契約農園は「中井製茶場」と言います。味については次の項目でしっかりお伝えしますね!

その上質な茶葉はご自宅でも楽しむことができます。写真のお茶が好きな方は帰る時にぜひ一度チェックしておきましょう。

やはり抹茶やお茶を使ったメニューは非常に多いです。また、お茶に合うスイーツもあるので目移りが止まらないでしょう。

今回はパフェを注文することにしました。もちろん、先ほどお伝えした茶葉も使用しています。あと、すごいのは茶葉だけではなかった!それについては次の項目でお伝えします。

和のお菓子がたっぷりのった!茶葉感じる大人のドリンクパフェ「華緑(はなみどり)」を注文!

「甘さの中に少し上品さ、大人の味を入れて欲しい」という方に本日紹介するスイーツはぴったり!また、ひんやりしているのでこれからの夏の時期に恋しくなるはず!

華緑(はなみどり) 1,200円

※テイクアウトも可

これからの暑い時期にぴったり!
和のお菓子がたくさんのった、飯テロパフェ。

しかもこちらのパフェ、下側がドリンクです。ドリンクパフェでもあるため。持ち歩きもできます!テイクアウトにも良いですね!

上品さの中に可愛さもあるビジュアルです。ちょっと大人の気分を味わいたいと思っている方にはかなりおすすめです!

たきむらの看板商品のお団子の他に、どら焼き、最中、栗がのっています。どれも好きなので私にとっては本当に幸せな時間でした。

全部甘さが強すぎないのが大変良いです。また食感が全然違うのでそこが楽しい。どら焼きに関してはベースが抹茶ドリンクなので、相性ばっちり。和スイーツ好きの方にはたまりませんよ!

真ん中にある最中なんですが、これがまた凄かった!なんと名店「たねよし」の最中を使っていました。福岡県筑前町にある有名な最中屋です。サクサク感はどの最中にもありますが、たねよしの最中は香りと後味が素晴らしい。上品さをしっかり感じられるお菓子ですよ!

お待ちかねのドリンク。ドリンクには冒頭でもお伝えした和束町の契約農家の茶葉を贅沢に使用!しかも、この濃厚抹茶アイス入りです。

ちなみに全国的も有名な宇治茶。この宇治茶の約40%が和束産ですよ。宇治茶大好きなので、この時点で、美味しいのは確定しておりましたね!

契約農園または製茶場は「中井製茶葉」です!
中井製茶場は和束町の農園の中でも大変貴重な有機・無農薬栽培をしております。現代、有機栽培で育てるのはかなり困難らしいのですが、これを実現しているのが中井製茶場です。お体にも良いので嬉しいですね!

香りと旨味が素晴らしかったです。えぐみなどは一切なく、最後まで美味しくいただけました。ミルクも入ってますが、甘さがくどくないので、スッキリいただけますよ!

ドリンクの下の方には、わらび餅が入っています!これがまた美味かったです。

極太ストローで吸えます。タピオカみたいで面白かったです!ストローから入ってくるモチモチ食感。これは癖になる方が増えそうです。

もともと和菓子が大好きなので、私にとってはかなり幸せな時間でした!ごちそうさまでした。

甘味処 たきむらのお店情報

所在地:福岡市博多区下川端町3−1 B2F【地図
営業時間:10:30~19:00(L.O.18:00)
※物販のみ10:00~19:00
定休日:なし
※博多リバレインモールに準ずる
※2022年6月15日は博多リバレインモール休館日
電話番号:092-710-7000
たきむら公式Instagram:https://www.instagram.com/kanmidokoro.takimura/
中井製茶場公式サイト:https://www.umucha.com/

観光ライター、グルメインスタグラマー(福岡市)

食べ歩きが趣味のグルメインスタグラマー。福岡市の穴場グルメ・安うまを発信するメディア。福岡市に限定して、グルメ情報・観光情報を提供しております。「安くて美味い。そして、こっそり楽しみたい」そんな希望を叶える観光ライターとして活動中

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