福岡市観光ライターげきぐるです！
「博多でランチスポットを探している」「美味しい定食を食べたい」という方に「旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな」は非常におすすめです。

旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはなは、博多バスターミナル8階「博多味のタウン」内にある食堂＆居酒屋です。こちらのお店では鮮度抜群の魚介類や黒毛和牛や呼子のイカなど、素材にこだわったメニューが大変豊富です。

今回は値段もお手頃なランチタイムに伺いました。なんと、和牛ハンバーグが2つ入ったお手頃ランチを提供中！しかも、このハンバーグ、肉汁の量が衝撃的なんです。

【福岡市 博多】バスターミナルの8階！昨年リニューアルオープンした人気居酒屋＆食堂「旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはな」

旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはなは、博多駅バスターミナル8階のレストラン街「味のタウン」にある居酒屋です。お昼はランチメニュー・食堂で、夜は居酒屋として営業しています。

九州産の和牛を使用したメニューや呼子のイカなど、素材に大変こだわっており、九州グルメを堪能した方はブックマークがおすすめです。

今回久々の入店です。旨いの専門店 肉と魚 博多ゆめはなは、昨年2022年7月にリニューアルオープンしています。

店内は広々とした明るい内観です。窓がなく、開放感もありますよ！

お昼はランチメニュー（定食）を提供中！どれもお手頃、バランスも良いです。

今回は「ダブルハンバーグセット」を注文！なんとこちらは和牛ハンバーグが2個入っているんです！では、次の項目で食レポしていきます。

溢れ出る肉汁！和牛ハンバーグ2個入りでなんと990円「ダブルハンバーグセット」を注文！

ダブルハンバーグセット　990円

※ごはん、味噌汁一回おかわり無料
※ソースはジャポネソースかデミグラスソースが選べます
※ランチメニュー

ハンバーグが2個入った定食が登場。サラダや味噌汁付きでバランスも良いです！

メインのハンバーグに使用する牛肉はなんと九州産の和牛です。上質なハンバーグが2個入って990円なので、かなりお手頃です。

ダブルハンバーグセットはごはんと味噌汁がおかわり1回無料なので、たくさん食べたいという方にもおすすめできます。

ソースはジャポネソースかデミグラスソースを選べます。

実は過去に食べたことがあるんですが、びっくりするぐらいジャポネソースが合うので、今回もジャポネソースで頼みました。ハンバーグにかけていただきましょう。

ハンバーグは焦げ目もあり、しっかり焼いています。おそらく以前伺った時よりも焼いているかな？という印象でした。

「熱々でしっかり焼いたハンバーグが好き」という方にはぴったりです！

そして一番魅力はやはり肉汁です！！
箸をハンバーグにいれると、これでもかと肉汁が溢れてきます。和牛の上質な肉汁です。

そして、一口食べるとその美味さにびっくりするはず。正直、ソースをつけなくても美味しくいただけます。柔らかさすぎず、旨味たっぷり。最高です！

ジャポネソースも良いですが、より和牛の味が引き立つのが塩です。塩がかなり美味い！

塩でハンバーグを食べる機会はあまりないと思うので、塩でハンバーグを食べたことない方はぜひ博多ゆめはなで塩デビューしましょう。

ごちそうさまでした。今回も非常に美味しかったです！
すっかりここのハンバーグの虜になっています。「博多でハンバーグを食べたい！」となったらまずここを推したいです。気になる方はぜひお店に足を運んでみましょう。

旨いの専門店肉と魚博多ゆめはなのお店情報