ふわふわの生食パンが美味しいと評判のベーカリー「リンダリンダ」に行ってきました。

小さなお店ですが、石田駅方面に向かう道沿いのセブンイレブンに隣接されているので迷うことはありません。

目的は噂の「生食パン」と「幸せのバナナパン」。早い時間に売り切れることもあるそうなので事前に店舗に電話を入れて在庫確認済みです。

メロンパン凍りましたって？

店に入ろうとすると、ドアの横に青い大きなタペストリーがあります。大きく「冷」と書かれた下に「メロンパン凍りました」の文字。

頭をかしげながら店内に入ると、ドアのすぐ横のフリーザーの中に美味しそうなメロンパンが数個凍っていました。

いろんな種類のパンがずらり。どれも美味しそう。

メロンパンが気になりながら、狭いお店の中に目を移すと、陳列棚の上にいろんな種類のパンが並んでいました。どれも美味しそうですが、ここは初志貫徹です。

「幸せのバナナパン」を手に取り生食パンを捜すと、カウンターの奥の棚にたくさん並んでいました。事前に予約しているお客さんも多いようですね。

ともあれ、生食パンをゲットしてレジに向かおうとしましたが、どうしても「凍ったメロンパン」が気になり、誘惑に負けてフリーザーからメロンパンを一つ。

レジの女性スタッフから、メロンパンは半解凍で食べるのがおすすめとのアドバイスがあったので、会計を済ませて早速車の中でいただきました。

こんな美味しいメロンパンは初めて

ひと口食べてびっくり。表面のビスケット生地はしっとりとした舌ざわり。メロンパン特有のザクザクとした歯ごたえも残っていて、食感は絶妙のバランスです。

まだ半分凍っているせいか、最初は感じなかった甘さが噛むごとに徐々に口に広がってきます。これは今までに食べたことがない旨さです。

そして、たっぷりの生クリームもまた絶品です。少し冷たいのでソフトクリームを食べている感じで美味しい。

フルーツが良いアクセントになっていて、おいしさに花を添えています。食べた後のすっきりとした感じは夏にぴったりですね。

もっちり生地の生食パンは噂どおりの美味しさ

生食パンとバナナパンは噂にたがわぬ美味しさでした。食パンはきめ細やかな生地で耳まで柔らかく、ほんのりと甘さが漂います。

生地の密度が濃いので食べ応えも抜群です。生のままでも美味しいのですが、少しトーストしていただくと、表面はカリッと香ばしく中はジューシーでもっちりとした食感で旨い。

バナナパンはバナナが練り込んであるためか、食パンより黄色い色がついています。少し軽い感じの食感ですが、バナナの風味が生かされていて、たくさん食べても飽きません。

定番の食パンも美味しいですが、ぜひ、夏限定「メロンパン凍りました」を試してみてください。