小倉の旦過市場の中ほどに「かしわうどん」の看板を見つけました。ここでは、北九州駅弁当株式会社が長年駅のホームで販売している「立ち食いうどん」が食べられます。

旦過市場では２度にわたる火災からの復興を旗印に、さまざまなイベントやお店ができていますが、この「かしわうどん」もその中の一つ。

メニューはシンプルに「かしわうどん」と「かしわそば」です。大盛りやかしわ増量も選べます。いなりずしもホームと同様一個50円で、市場内で買った天ぷらも持ち込めるそうです。

北九州名物小倉駅ホームのかしわうどん

今や北九州名物として人気の「小倉駅ホームのかしわうどん」。ホームに入らないと食べられなかったので、旦過店のオープンは嬉しいです。

気さくで優しい大将が「旦過復興までの期間限定ですよ」と言いながら一人で切り盛りしていました。

あのホームのうどんがそのまま登場

注文したのは大盛りかしわうどんにいなりずし。会社員時代にいつも食べていた懐かしい味です。

小倉駅を利用しなくなった人が「懐かしい」と言いながら食べに来られるそうで、やはりサラリーマンが多いとか。

この出汁に柔らかい麺が絶妙に合うんです

ホームのうどんといえば、少し甘みのある濃い出汁と甘辛く煮たかしわの絶妙なマッチング。この出汁に柔らかめの麺がよく合います。

かしわやいなりも小倉駅のホームの味をそのまま味わうことができました。「なんちゃないうどんやけど、また食べたくなるんよね」最後に、大将の朗らかな声が癒してくれました。

かしわうどん旦過市場店（北九州駅弁当株式会社）