【札幌市東区】鮮やかなお刺身がキレイすぎるニューオープンのお魚屋さん「あさひ丸鮮魚店」に行ってみた

地域ニュースサイト号外NETライター（札幌市）

2023/8/29(火) 20:00

札幌市東区担当ライターのグリーンロードです。北海道札幌市東区の魅力的な情報を発信しています。東苗穂エリアに新しいお魚屋さんがオープンしました。お店の名前は「あさひ丸鮮魚店」。東苗穂14条2丁目の三角点通沿いに、2023年8月10日（木）グランドオープンしましたよ。

あさひ丸鮮魚店

2023年8月28日（月）に取材させていただきました。

「あさひ丸鮮魚店」外観は、白いシンプルな看板にお店のロゴマーク。のれんにお店の名前がありますね。入口の扉が通常よりも大きいサイズで外からでも店内がよく見ることができます。

レジ横の水槽。取材した日は、貝がたくさん入っていました。隣には「ほたて」・「磯つぶ」などの貝類が並びます。

個人的に大好きな「ほや」もありました。

「ボタンエビ」・「真イカ」の横には、「全ての魚調理します」のポップもありましたよ。お魚をさばくのが苦手な方も、お店の方に気軽に相談してみてくださいね。

「サザエ」や「開き真ほっけ」、「開きサバ」など。お刺身やバーベキュー用に「サザエ」もあります。

「冷凍コーナー」には「生きているしじみを冷凍しちゃいました！」と書かれているポップがありました。

しじみは冷凍するとオルニチンが8倍に増えるそうですよ！

「お刺身・おつまみコーナー」は、種類が豊富で鮮やかなお刺身が並べられています。盛り付けもきれいでとても美味しそうですね。お酒やごはんのお供にピッタリなおつまみもありました。

レジ前にはお子さま向けに棒付きのキャンディー、スーパーボールや恐竜のくじもありました。お子連れでも楽しくお買い物ができそうですね。

お店の方にお伺いしたところ、18歳からお魚に携わるお仕事をされていたそうです。また、今回お店のオープンの告知など行っていないとおっしゃっていました。オープンからまだ少ししか経っていませんが、店頭の品ぞろえや魅力的なお刺身などをみると、これから地元の人気店になりそうですね。

「あさひ丸鮮魚店」は、お魚はどれも新鮮で、近所にあったら通いたくなるお魚屋さんです。また、「サッポロさとらんど」が近いのでバーベキュー用においしい食材を購入することもできそうですよ。気になった方はチェックしてみてくださいね。