【札幌市東区】店主のこだわりを感じる和風醤油らーめんがうまい! 「らーめん ほっぺ家」に行ってみた
札幌市東区担当ライターのグリーンロードです。北海道札幌市東区の魅力的な情報を発信しています。秋も深まりだんだんと温かいものが恋しい季節になってきましたね。先日の夜ご飯、少し冷え込んでいたので、家族みんなが大好きなラーメンを食べに行く事にしました。(取材日:2023年10月14日)
らーめん ほっぺ家
札幌市東区役所の裏にあるラーメン店「らーめん ほっぺ家」。「らーめん ほっぺ家」は東区スタンプラリーの参加店舗です。お店の紹介には、「和風醤油らーめん」について、3日間かけて作る豚骨スープに6種類の魚介を使った和出汁をあわせた和風豚骨スープが特徴と書かれていました。※「東区スタンプラリー2023より」
メイン通りの1本裏手にある「らーめん ほっぺ家」入口の様子。日没後に伺ったのですが、店頭がライトアップされていたので、日中より店舗が目立ってわかりやすかったです。
ちなみにお隣の「ファミリーマート札幌北11条東6丁目店」も明るかったですよ。札幌地下鉄東豊線の「東区役所前」駅から徒歩で向かう場合はファミリーマートを目印に向かうとわかりやすいかもしれませんね。
駐車場は店舗裏側に4台分(土日祝のみ5台)用意されています。
店内にわかりやすい案内もありました。
ちょうど夕飯のタイミングだったので満席だったのですが、事前に食券を購入して待ち席で待ちました。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、テレビや雑誌、お子さま向けに絵本などが置かれていました。
待ち時間も飽きない工夫がされていましたよ。「朝らーめん」のメニューもありました。
今回は「味噌らーめん」・「つけめん250g」・「和風醤油らーめん」の3種類を注文しました。無料サービスで「ミニ鶏そぼろ飯」か「小ライス」がついてきますよ。
●味噌らーめん
札幌ではスタンダードな黄色のちぢれ麺。少量の揚げにんにくが入っていました。和風醤油ラーメンとはがらりと変わる、パンチのある美味しさ。
●つけめん250g
香り豊かな全粒粉入りの特製中太プリプリ麺。魚介の利いた醤油味のつけめんです。普通盛で麺が250gありますよ。
●和風醤油らーめん
ストレートの細麺。3日間かけて作るスープがよくからみます。盛り付けがとても綺麗でした。肉厚のメンマとトロっとしたチャーシューがトッピングされています。
●ミニ鶏そぼろ飯
温かいご飯の上に、ふわっと柔らかい鶏そぼろがのせられていました。
らーめんのスープをかけて食べても、もちろん美味しいかったですよ!
今回、3種類のラーメンを注文しましたが、ラーメンの味により麺がそれぞれ違っていて、店主のこだわりを感じることができましたよ。気になった方はチェックしてみてくださいね。
らーめん ほっぺ家
- 住所:札幌市東区北11条東6丁目1-40舘ビル
- 営業時間:朝/6:00-8:30 昼/11:00-L.o14:45 夜/17:30-20:30
- 定休日:毎週 水曜日、 月・火曜日夜の部
- Instagram:https://www.instagram.com/hoppeya.endo/