皆さんこんにちは。

いつもご覧いただきありがとうございます。大阪ランチを中心に食べ歩きをしているグルちゃんです。

今回は、大阪・福島にあるSNSではあまり上がっていない知る人ぞ知る隠れ人気のお鮨屋さんのランチを紹介します。

店名:鮨ダイニング 龍

福島駅から徒歩7分程の所にあります。路地裏にお店は、ありまさに隠れ家といった感じがします。

※予約も可能みたいです。

伺った時間・混雑状況

・平日の12:00頃到着。お昼時という事もあって店内は、サラリーマンやOLを中心に満席の状態でした。

店内雰囲気

入り口付近にカウンターが、4席あります。

お鮨屋さんでは、珍しいテーブル席あります。また奥にもテーブル席ありました。事前に予約する事も出来るみたいです。予約で来られてる方もいらっしゃいました。

メニュー

ランチメニューは、握りと丼物を入れて全部で5種類からとなっております。メニュー表から見ても分かる様になんともお値打ちすぎますね！

今回の一杯は、お鮨屋さんなら欠かせない温かいお茶と言いたい所でしたが。。。笑

あまりにも暑すぎたのでお冷やも頂きました笑

頂いたメニュー

・おまかせにぎり12貫¥1580

メインのお鮨12貫に赤出汁と小鉢が付いたセット内容となっております。

握りたてのお鮨

注文が入ってから店主さんが、1貫1貫丁寧に握られたお鮨。このお鮨の並び具合、テンションあがっちゃいます笑

お鮨と言ったら欠かせない鮪。普通の赤身と思っていましたが、なんとトロでした！脂ののり具合と鮮度の良さは、申し分なく美味しすぎます。これだけあってトロもあるのは、非常に嬉しいです！

私の好きなサーモン。脂が非常にのっていて柔らかさがたまりません。

こちらも欠かせないホタテ。柔らかさと同時にお口の中で一瞬でとろけます。

タコもコリコリとした食感と歯応えがあります。鰻や穴子にも使用されていそうな甘ダレが、非常に合っていました。

ネギトロも鮪本来の旨味が、しっかりとあり新鮮で美味しかったです。たっぷりと盛られているのもまた嬉しいですね！

赤出汁の中には、なんとアラが入ってました。魚介の旨味と赤味噌が、バランス良く合わさっています。また熱々なので体にも染み渡ります。

更にミニ小鉢付くのも嬉しいですね。味噌で合わさった里芋、非常に美味しかったです。

総評

Twitterでたまたま見つけたこちらのお店。ランチでお鮨が、リーズナブルに頂けるという事で伺ってきました！鮪やサーモン、いくらなど12貫で¥1000ちょっととリーズナブルで満足すぎる内容でした！

注文入ってから握られるので握りたてほやほやのお鮨が、頂けます。どのネタも脂がのっていて鮮度も良くて抜け目なくて美味しかったです！

気になる方は、是非行ってみてください！

美味しかったです！