おはようございます、こんにちは、こんばんはごろりです
今回は地元の人には知られている隠れ家イタリアンを紹介します！

はい、今回なんですけども吉祥寺駅から徒歩8分ほど歩いたところに2022年2月オープンの「SHAFT」。
白と黒を基調としたオシャレな外観の建物。こちらの3階にお店はあります！

店内に入ると木目調のテーブル席と周りは鉄筋コンクリート打ちっ放しとなっていてとてもオシャレな内装となっています！

店内には1つだけ個室があり、こちらは予約により空いていたら使用できます！
大切な日に過ごすデートや大切なお客様をおもてなしする際にいいなと思いました。

いただいたランチパスタはシェフのこだわりのあるパスタで少し量は少なくはありましたが、しっかりとしたコシがあり手作り感が素晴らしいものでした！
驚きの美味しさであっという間に完食してしまいました！

お店のスタッフの方々もとても親切で丁寧な接客でした！
料理の説明やおすすめのワインの提案などをしてくださり、とてもホスピタリティーにあふれていました。

今回はランチでの利用でしたが、様々な時間帯で利用したくなる温かいサービスが魅力的なお店です！
吉祥寺の隠れ家イタリアンをお探しの方はぜひ1度訪れてみてください！
※本記事は個人の感想に基づいたもので感じ方には個人差があります。