【一週間分の買い物リスト付!】反響の良かったレシピ大集合の一週間献立[#12]
こんにちは、ぐっち夫婦です。
今回の一週間献立は、反響のよかったレシピを揃えてみました!
雨でなかなかこまめにお買い物に行けない…なんてときにも助かる買い物リストもご活用ください♪
1週間で食材を使い切れて、バリエーションも楽しめる2品献立です!
今週紹介する献立はこちら!
月曜日の献立
【主菜】レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!
【副菜】豆苗とコーンのふわたま炒め
火曜日の献立
【主菜】野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ
【副菜】ちくわとじゃがいもののり塩揚げ
水曜日の献立
【主食】大葉の和風ガパオ
【副菜】大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ
木曜日の献立
【主菜】チキンソテー!サルサソースがけ
【副菜】彩り野菜のかつおバター和え
金曜日の献立
【主食】たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ
【汁物】もずく酢で酸辣湯風スープ
1週間分をまとめて購入できて、買い忘れも防げる、便利な買い物リストもこちらからチェック!
献立をさらに豪華にするレシピを2品紹介!
「2品じゃ物足りない」「さっぱりしたものをプラスしたい」というときにおすすめなレシピを、2つ紹介します^^ 献立を豪華にしたい日に、ぜひ作ってみてくださいね♪
焼きズッキーニとたこのカレーマリネ
【材料:2~3人分】
ズッキーニ…1本
タコ…150g
【A】
カレー粉…1g
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/5
【作り方】
①ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。タコはそぎ切りにする。
②フライパンにオリーブオイル適量(分量外)を中火で熱し、ズッキーニを焼く。
③ボウルに【A】を入れ、混ぜる。2のズッキーニと1のタコを合わせて和え、皿に盛る。
ズッキーニと生ハムのオイルマリネ
【材料:2人分】
ズッキーニ…1本
生ハム…40g
粗びき黒こしょう…少々
【A】
オリーブオイル…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/8
【作り方】
①ズッキーニは2-3mm幅の輪切りにし、塩少々(分量外)を振る。5分ほど置いておく。
②ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ズッキーニを入れ、生ハムをちぎりながら入れる。冷蔵庫に入れ10分ほど置いてなじませる。
③皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
ほかにも、マリネのレシピをチェックしたい人は、こちらをご覧ください!
次回からは、各曜日のレシピを詳しく紹介!
ぜひ、毎日レシピをチェックして、美味しい1週間献立を楽しんでくれると嬉しいです^^
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