Yahoo!ニュース

【一週間分の買い物リスト付!】反響の良かったレシピ大集合の一週間献立[#12]

こんにちは、ぐっち夫婦です。

今回の一週間献立は、反響のよかったレシピを揃えてみました!
雨でなかなかこまめにお買い物に行けない…なんてときにも助かる買い物リストもご活用ください♪

1週間で食材を使い切れて、バリエーションも楽しめる2品献立です!

今週紹介する献立はこちら!

月曜日の献立

レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!&豆苗とコーンのふわたま炒め
レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!&豆苗とコーンのふわたま炒め

【主菜】レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!
【副菜】豆苗とコーンのふわたま炒め

火曜日の献立

野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ&ちくわとじゃがいもののり塩揚げ
野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ&ちくわとじゃがいもののり塩揚げ

【主菜】野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ
【副菜】ちくわとじゃがいもののり塩揚げ

水曜日の献立

大葉の和風ガパオ&大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ
大葉の和風ガパオ&大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ

【主食】大葉の和風ガパオ
【副菜】大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ

木曜日の献立

チキンソテー!サルサソースがけ&彩り野菜のかつおバター和え
チキンソテー!サルサソースがけ&彩り野菜のかつおバター和え

【主菜】チキンソテー!サルサソースがけ
【副菜】彩り野菜のかつおバター和え

金曜日の献立

たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ&もずく酢で酸辣湯風スープ
たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ&もずく酢で酸辣湯風スープ

【主食】たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ
【汁物】もずく酢で酸辣湯風スープ

1週間分をまとめて購入できて、買い忘れも防げる、便利な買い物リストもこちらからチェック!

献立をさらに豪華にするレシピを2品紹介!

「2品じゃ物足りない」「さっぱりしたものをプラスしたい」というときにおすすめなレシピを、2つ紹介します^^ 献立を豪華にしたい日に、ぜひ作ってみてくださいね♪

焼きズッキーニとたこのカレーマリネ

焼きズッキーニとたこのカレーマリネ
焼きズッキーニとたこのカレーマリネ

【材料:2~3人分】
ズッキーニ…1本
タコ…150g

【A】
カレー粉…1g
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…小さじ1/5

【作り方】
①ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。タコはそぎ切りにする。

②フライパンにオリーブオイル適量(分量外)を中火で熱し、ズッキーニを焼く。

③ボウルに【A】を入れ、混ぜる。2のズッキーニと1のタコを合わせて和え、皿に盛る。

ズッキーニと生ハムのオイルマリネ

ズッキーニと生ハムのオイルマリネ
ズッキーニと生ハムのオイルマリネ

【材料:2人分】
ズッキーニ…1本
生ハム…40g
粗びき黒こしょう…少々

【A】
オリーブオイル…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/8

【作り方】
①ズッキーニは2-3mm幅の輪切りにし、塩少々(分量外)を振る。5分ほど置いておく。

②ボウルに【A】を混ぜ合わせる。ズッキーニを入れ、生ハムをちぎりながら入れる。冷蔵庫に入れ10分ほど置いてなじませる。

③皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

ほかにも、マリネのレシピをチェックしたい人は、こちらをご覧ください!

次回からは、各曜日のレシピを詳しく紹介!

ぜひ、毎日レシピをチェックして、美味しい1週間献立を楽しんでくれると嬉しいです^^

***************

☆ぐっち夫婦LINE公式アカウント☆


食材名を打ち込むとレシピを返します!
登録はこちらから♪

夫Tatsuya、妻SHINOの夫婦で料理家として活動。「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、ライフスタイルに寄り添うレシピを考案し発信している。書籍出版の他、雑誌やテレビ出演、メディア連載の他、イベントにも多数出演し、オンライン料理教室も開催。YouTubeチャンネル「YouTubeふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】」などSNSの総フォロワー数は100万人以上を誇る。

ぐっち夫婦の最近の記事