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冷凍ハンバーグを完璧に解凍できるこの電子レンジがお気に入り!コイズミ「解凍上手」KRD-182D

ギュイーントクガワ

ビデオデザイナー

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ビデオデザイナー ギュイーントクガワです。最寄りの駅に美味しいお肉屋さんがあって、そこで売ってる冷凍ハンバーグがめっちゃうまいんですよ。
コイズミの電子レンジ「KRD-182D」は、「解凍上手」という名の専用のケースが付いていて、それと組み合わせて使うと冷凍の肉や刺し身がかなりいい感じに解凍できます。
ほとんどの電子レンジには「解凍」のモードがありますが、なかなか調整がうまく行かなくて、時間をかけてもカチコチのままだったり、逆に熱が入りすぎて肉が半ゆでみたいになってしまったりしますよね。結局使わなくなって、5,6時間かけて自然解凍がいちばん!となってしまいます。
しかしこの「解凍上手」を信じて購入し使ってみたところ、今までにないクオリティの解凍ができました。
2重構造のケースの下側に水を入れておき、その水が加熱されることでカタマリの肉に均一に熱が行き渡るようです。
そのまま油を引いたフライパンで両面をカリッと焼き、フタをしてじっくり火を通すと、たった今こねたみたいな「カリじゅわ」のハンバーグが焼き上がります。ハマりすぎて月に2回はハンバーグ食ってます笑。
解凍には約30分ほどかかりますが、自然解凍に比べたらかなりの時短ですよね。

ちなみにこのレンジには専用の土鍋もついていて、2合までのご飯が電子レンジで炊けます。この白飯もかなりうまいですよ。
その他、土鍋でつくれるレシピも色々付いています。まだ試していませんが。

これまで電子レンジなんて温まればなんでもいいやと思っていましたが、今回こだわって商品をセレクトしてみて良かったです。
かなりお気に入りの調理家電となりました。

よかったら使ってみてください。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
コイズミ 土鍋付き電子レンジ KRD-182D
https://shopping.yahoo.co.jp/products/470d2db6ce?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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ギュイーントクガワ
ビデオデザイナー・YouTuber

東京でのんびりと映像制作案件をこなす傍ら、YouTubeチャンネル「gyueenの動チェク」で、
撮影機材やPC・デジタルガジェット等の「動チェク」レビューコンテンツを配信する、中年ロックンロール関西人。
動画コンテンツをつくることが趣味の機材オタク。

「コトの本質を伝える」動画表現を日々研究中。

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