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デスクトップでちょっとだけ燻製食べたい!ドウシシャもくもくクイックスモーカーで旨すぎる燻製を作る動画

ギュイーントクガワ

ビデオデザイナー

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ビデオデザイナー ギュイーントクガワです。
「ドウシシャ もくもくクイックスモーカーS」は、テーブルトップでコンパクトに燻製調理ができる燻製器です。
最近「燻製」って流行ってますよね。キャンプなどで食べるとこれが美味いんですよ。
ただ、燻製器って基本的には大掛かりで、場所をとるしケムリはもくもくで家の中ではエライことになるし、後片付けも大変で、気合をいれないとできない調理方法だと思うんです。

しかし、このもくもくクイックスモーカーは、直径15cmぐらいの卓上コンロ型でめっちゃコンパクト。旅館の夕食でよくでてくる固形燃料のコンロみたいなヤツです。内部がプレートで2層に分かれていて、そこに好きなスモークチップを小さじ一杯程度仕込むことで、しっかりと燻製できます。また煙だけでなくプレートでの「焼き」も加わるので、ちゃんと食材を加熱できます。小さいサイズなので一度にたくさんの燻製はできませんが、10分ちょっとで激ウマの燻製が食べられるのは嬉しいところ。
オンライン飲み会などで、デスクトップPCの前でも簡単に燻製が楽しめます。
なかなかいい買い物でした!

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ドウシシャ もくもくクイックスモーカー

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ギュイーントクガワ
ビデオデザイナー・YouTuber

東京でのんびりと映像制作案件をこなす傍ら、YouTubeチャンネル「gyueenの動チェク」で、
撮影機材やPC・デジタルガジェット等の「動チェク」レビューコンテンツを配信する、中年ロックンロール関西人。
動画コンテンツをつくることが趣味の機材オタク。

「コトの本質を伝える」動画表現を日々研究中。

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