【ほっこりHYGGETIME】秋のパンプキンラテ
明日からの10月。10月といえばハロウィンを思い浮かぶ人も多いのでんしのでしょうか?ハロウィンといえばかぼちゃですが、かぼちゃは夏の野菜です。この時期からはパウダータイプのかぼちゃを使うのもおすすめです!パウダーは保存もきいて特にドリンクに使いやすです。メーカーによってかなり味の差があるのでオーガニック・無添加のものを選ぶとbetterです。
《材料》
・アーモンドミルク 200ml
・マンゴージュース 100ml
・かぼちゃパウダー 大2
《作り方》
1.かぼちゃパウダーをお湯でとく
2.鍋にアーモンドミルクとマンゴージュース、かぼちゃペーストを入れて弱火で温める
3.カップにそそぎ、お好みでシナモンやかぼちゃの種をトッピングする。
甘味料をいれなくてもマンゴージュースの甘さで甘いのですが、足りない場合はお好みで調整してください。これからのシーズンのおもてなしドリンクにもぴったりですね!
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