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【本物みたいに美しい!】クリスマスギフトにも。クリスマスオーネメントチョコレート

HALU

ビューティースイーツクリエイター/ライフデザイナー

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もういくつ寝るとクリスマスですね!
クリスマス前にテンションの上がるチョコレートのご紹介です。
Yahoo!ショッピングでも購入できるクリスマスオーネメント型のモールド(型)を使って
クリスマスにぴったりのローチョコレートを作ってみました!
見ても食べても楽しいチョコレートです。

【材料】4つ分くらい
・ローカカオバター(普通のカカオでも)75g
・アガベシロップ 80g
・ローカカオ(普通のカカオでも)45g
・トッピング(今回は乾燥ラズベリーやローズマリー、星型の金箔、バナナチップス、くるみなど)

【作り方】
1.全ての材料を湯煎に溶かす。
2.モールドに流し込む。
3.お好きな具材を乗せていく。
4.冷蔵庫または冷凍庫で固める。
5.紐やリボンを通して完成!

食べるのがもったいないくらいかわいいオーナメントチョコ。
飾っても、プレゼントしても、喜ばれることまちがいなし!
今回は簡単にテンパリングなしで作りました。
タンパリングしたい方は42度に温め、27度に冷やし、31度に温める工程をしてから型にいれてください。
よりツヤがでます。

#クリスマス#オーナメント#ローチョコレート#冬チョコ#ギフト#手作りプレゼント#クリスマスパーティー#クリスマスの持ち寄り

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