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【スタバの味をお家で再現!】乳製品不使用!でヘルシーなモカフラペチーノ

HALU

ビューティースイーツクリエイター/ライフデザイナー

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今回はスタバで人気のフラペチーノ、
モカ味を乳製品不使用、砂糖不使用、
VEGAN対応で作って見ました。
またコーヒーのかわりに穀物コーヒーを使う
ことでよりヘルシーに。

《材料》詳しい作り方は動画内にて
〜ベース〜
・氷
・ココナッツミルク
・デーツ
・玄米焙煎珈琲
〜トッピング〜
・ダークローチョコレートやビーガンチョコを溶かしたもの
・豆腐クリーム(作り方はこちらから→https://creators.yahoo.co.jp/halu/0300079993)
〜オプション〜
・カカオニブ

《作り方》
1ベースの全ての材料をミキサーに入れてよく粉砕する
2グラスの壁面にダークローチョコレートを溶かしたものを、ドレッシング用のディスペンサーなどで模様をつける。
32に1を8分目くらいまで注ぎ入れる
4豆腐クリームを絞って、お好みでカカオニブを飾って完成。

スターバックスのフラペチーノはとても美味しいですが、
カロリーや糖分、脂質が気になりますよね。
そんな時はお家でよりヘルシーに作って見ましょう!
クラッシュする際は、ミキサーの強度によって仕上がりの
舌触りに差が出てきますので、可能な限りバイタミックスを使用
して作ることをお勧めします。難しい場合はもともとクラッシュされた氷
やかき氷マシンで砕いた氷を用意するとよいかもしれません。

◼参考情報/Yahoo!ショッピング

《超強力ミキサー バイタミックスミキサー》
https://shopping.yahoo.co.jp/product/j/0703113101762/compare.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

普段使っているメーカーは違うものですが、Yahooのサイトだとこちらがおすすめです
《玄米焙煎珈琲》
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z453a9ac4g?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

《デーツ》
https://shopping.yahoo.co.jp/products/z43el5r0i6?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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