清水町の焼き菓子店でおいしいソフト食感の焼き菓子を見つけたのでご紹介します。

今回ご紹介する焼き菓子が販売されているのは、駿東郡清水町徳倉にある「conaya. HAND BAKES（コナヤハンドベイクス）」です。
こじんまりとした焼き菓子店で、店舗横辺りに車を駐車できるスペースも完備。住宅街にありますが、近隣には「100えんハウスレモン 徳倉店」や「スーパーカドイケ 徳倉店」など、目印にしやすい建物があるのでconaya. HAND BAKESに行くのが初めてでも迷いにくいでしょう。
商品のラインアップは、クッキーやマフィンなど、さまざまな焼き菓子がそろっています。

私が食べた焼き菓子の一つは「ショートブレッド」。ちなみに、ショートブレッドとはスコットランドの伝統的なお菓子です。
食べてみるとかみやすく、口の中でサクサクとした食感を楽しめました。小麦粉やバターの優しい味わいも堪能できたことも印象的です。「苺ショートブレッド」は、甘みがあるドライイチゴがいいアクセントになっていました。

さらに、焼き菓子の王道ともいえるクッキーも食べてみました。
conaya. HAND BAKESのクッキーのラインアップの一つ「レモンピールピスタチオクッキー」は、とてもソフトな食感のクッキーで柔らかい噛みごたえが特徴的。レモンピールやピスタチオが主張しすぎず、優しい味わいを堪能できておいしかったです。

その他にも、ベーグルやマフィンなど、焼き菓子店らしい商品が販売されています。特に、弾力があり噛みごたえがあるベーグルもおいしかったのですが、販売個数が多くはないので、たくさんベーグルを購入したい場合は事前に予約をしてから購入しに行くことをおすすめします。

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