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【大阪・四ツ橋】大阪に行ったら絶対食べて!カフェなのにカフェじゃないジュワッとジューシーハンバーグ

ハンバーグ王子 松島和之ハンバーグ王子/肉食系グルメアーティスト

こんミンチは!
“1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間500バーグ以上を食すハンバーグ王子です。

今回紹介するのは、2012年11月27日オープンの『四ツ橋カフェ』さん。

『四ツ橋カフェ』お店外観
『四ツ橋カフェ』お店外観

店名に「カフェ」と付きながらも実際はハンバーグ専門店となっています。
なので通常のカフェ利用のようにドリンクのみの注文はNGなので注意が必要です。

メニューはこちら。

『四ツ橋カフェ』メニュー①
『四ツ橋カフェ』メニュー①

『四ツ橋カフェ』メニュー②
『四ツ橋カフェ』メニュー②

ハンバーグを基本メニューにエビフライや豚ロースしょうが焼き、コロッケなどコンビメニューも楽しむことができます。
いずれもライス、スープ付き。

いざ注文!

「ハンバーグL(オニオンソース)(¥1,650(税込))」
「ハンバーグL(オニオンソース)(¥1,650(税込))」

待つこと10分ほどで「ハンバーグL(オニオンソース)」登場!
ソースは「オニオンソース、おろしソース、デミグラスソース」の3種類があり、定番とうたっている「オニオンソース」を選んでみました。

それではいただきバーグ!

ハンバーグLサイズは200g
ハンバーグLサイズは200g

ぱかっ!

箸で割ると同時にハンバーグから肉汁がじわじわとあふれ出してきます
箸で割ると同時にハンバーグから肉汁がじわじわとあふれ出してきます

じゅわっ!

箸で押すと尋常じゃない肉汁量が!
箸で押すと尋常じゃない肉汁量が!

A5ランク佐賀牛と九州産豚肉使用の合挽きミンチ肉はふっくらとやわらかな肉感ながらも噛みしめる度にじゅわじゅわと肉汁あふれ出す秀逸な仕上がり!
そこに、玉ねぎをすりおろしたという醤油ベースのオニオンソースがあわさることでお口の中で華麗なるハーモニーを奏でて、

まさにハンバーグッド!

思わず無言でうなずいてしまうほどのおいしさです。

白米マリアージュ発動!
白米マリアージュ発動!

白米とのマッチングもばっちりでわしわしと進みます!

というわけで、

店名に「カフェ」と付きながらも実際はカフェとは全く異なる、こだわりにこだわりまくったハンバーグを楽しむことができるハンバーグ専門店『四ツ橋カフェ』さん。
今思い出しただけでもまた食べたくなるハンバーグだっただけにぜひともまた再訪してみようかと思います。
次回は“2月”“ぶらり”と訪れてみようかな~。
四ツ橋カ“フェぶらり~(February)”ってね。。。

それではまた次回。
ハンバーグッドラック!

店名  :四ツ橋カフェ
住所  :大阪府大阪市西区新町1-9-17
     ジェイ四ツ橋ビル1F
電話番号:非公開
営業時間:月・水~日11:00-15:30
定休日 :火

ハンバーグ王子/肉食系グルメアーティスト

“1日1バーグ”をモットーに年間500バーグ以上を食す日本ミンチ協会公認「ハンバーグ王子」。SNSで日々ハンバーグ情報を発信すると同時に「マツコの知らない世界」など多数のメディアに出演するなど多岐にわたり活躍中。

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