こんミンチは！
“１日１バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間500バーグ以上を食すハンバーグ王子です。

今回紹介するのは、『VILLAGE VANGUARD DINER』さんのツキイチ限定バーガー。

“ヴィレヴァン”の愛称でおなじみの遊べる本屋さん“ヴィレッジヴァンガード”が手掛ける本格グルメバーガーショップ。
そんな同店がお届けする2月～3月限定のハンバーガーというのがこちらです。

なんと、海の幸を豪快に使用したあったかバーガー2種。
その名も「海鮮とほうれん草のグラタンバーガー」です。
これは気になります。

いざ注文！

注文してから15分ほどで「海鮮とほうれん草のグラタンバーガー」の登場です。
どちらにしようか迷ったので、“迷ったときはダブル注文の法則”を発動してみました。

まずは、「牡蠣とほうれん草のグラタンバーガーダブル」。
ぷりっぷりの大粒カキフライをトッピングした、ホワイトソースとほうれん草のバターソテーがあわさるハンバーガーです。

続いては、「帆立とほうれん草のグラタンバーガーダブル」。
大ぶりの帆立貝柱フライをトッピングした、ホワイトソースとほうれん草のバターソテーがあわさるハンバーガーです。

ともにパティをダブルにしてみました。
それもあって高さが出て余計に映えるビジュアルに！

それではいただきバーグ！

かぶりつくと同時に、
・濃厚な旨味たっぷりのぷりっぷり牡蠣フライ&シャキシャキ食感楽しい大ぶり帆立！
・ダブルにすることでジューシーでありながらも肉感も楽しめる厳選牛100%パティ！
・コクたっぷりのホワイトソース＆バター炒めのほうれん草ソテー！
・それらを包みこむ特製米粉バンズ！

これらがあわさることでお口の中で華麗なるハーモニーを奏でて、まさにハンバーグッド！
ダブルバーガー2個でしたがあっという間に胃袋の中へ格納されてしまいました。

というわけで、

こだわりにこだわりまくった限定バーガーを楽しませてくれる『VILLAGE VANGUARD DINER』さん。
今回の「海鮮とほうれん草のグラタンバーガー」もばっちりのクオリティでした！
特に「牡蠣とほうれん草のグラタンバーガー」は、“牡蠣”の旨味とダブルパティの肉感があわさることでたまらないマリアージュを発動してまさに食欲を“かき”立てるおいしさになっていましたよ。
気になる方はぜひ訪れてみてくださいね。

それではまた次回。
ハンバーグッドラック！

ご興味のある方はフォローいただけますと嬉しいです。
ハンバーグ王子 松島和之