今日は名東区牧の原にあるチーズ菓子専門店「D’s CHEESE」をご紹介します。

チーズ好きにはとても有名なお店です。

「D’s CHEESE」は名古屋のチーズケーキ店「Sweet of Oregon（スイートオブオレゴン）」がリニューアルをして新たに生まれたブランドです。

「D’s CHEESE」は、「ファンタジー×チーズ菓子」がコンセプトで、熊のパティシエが「白いチーズケーキ」を完成するまでのストーリーがベースになっています。

駐車場も広くて、とても停めやすいです。

近くには、イベントやフルーツを使用したパフェやサンドなどが人気の「八百屋　たこ焼き壮」もありますので、是非立ち寄ってみてくださいね。

緩やかな階段を上っていくと入口です。

右側には熊さんが木登りをしているオブジェがあります。

植栽がされていて、森の中に佇む小屋風の外観が素敵です。

どんな世界が広がっているのだろうか、とわくわくします。

木の幹の中にいるのはこの店のパティシエである熊の「ドライアド」さんで、来店するお客様を迎えてくれているようです。「ドライアド」とは、森の妖精という意味です。

下段の切り株風の箱は、クッキーとフィナンシェのギフトセットです。

右側は、「ピーカンナッツ」を使用したお菓子です。ピーカンナッツは、北米を原産とするナッツの一種で脂質が7割を占めることから「バターの木」とも呼ばれています。

看板商品は、白い「PUREチーズケーキ」と焼き色のついた「BAKEDチーズケーキ」の2種類です。

店内にはチーズケーキだけではなく、季節のフルーツを使用したケーキなどおいしそうなスイーツがいっぱい並んでいます。

チーズフィナンシェやチーズクッキーなどの焼菓子なども充実しており、思い切りチーズスイーツを堪能できます。

3種類の味くらべセット（税込1,515円）はとてもお値打ちです。

冬の季節商品 「マスカルポーネのショコラチーズケーキ」も入っており、バレンタインまでの期間限定での販売です。

真ん中の「マスカルポーネのショコラチーズケーキ」を試食で少しいただきましたが、濃厚で口の中でとろけて、極旨でした。

「チーズコルネ」270円がサクサクな見た目でとても心惹かれたので買ってみました。

注文してからクリームを詰めてくれるので、焼きたてのコルネ生地の食感を楽しめます。

このまん丸のとてもかわいい形の商品は、「チーズ大福」518円です。

大きな苺が中に入っています。

お客様がたくさんいらっしゃって、チーズ大福が残りひとつになってしまいましたが、ラストワンを買うことができました。

こちらのパルフェは艶々な苺が載った生チョコの贅沢なパルフェで、思わずお写真に収めたくなる可愛いさです。

洋酒を使用しているので、ちょっぴり大人な味です。

真っ白でちょっとお化けっぽいかわいい形が特徴の「チーズ大福」です。

大きくて食べ応え充分です。

カットすると大きな苺が丸ごと入っています。

クリームも２層になっていて、スポンジはふわふわです。

大福のお餅ですが柔らかでもちもちで、甘さ控えめのクリームと瑞々しいイチゴ一緒にいただくと最高の味わいです。

「チーズコルネ」は、サクサクのコルネ生地の中にチーズクリームが詰まっています。

カスタードがクリームが入っているコルネはお菓子屋さんなどでもよく見かけるのですが、「D’s CHEESE」のコルネは、濃厚でチーズの酸味もあるクリームですので、爽やかな味わいです。

甘いものが苦手な方にもおすすめできる商品です。

人気商品は売り切れになってしまうこともあるので、午前中の来店がおススメです。

是非、足を運んでみてください。