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フランスとスペインまたがる伝統お菓子「ガトーバスク」は白金高輪駅すぐそばのメゾン・ダーニで!

ハンサムクロジ

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以前から気になっていた白金高輪のパティスリー「Maison d'Ahni Shirokane(メゾン・ダーニ)」で、美味しいガトーバスクを買ってきました。

ガトーバスクとは、厚めに伸ばしたアーモンド入りのクッキー生地にダークチェリーを入れ、模様をつけて焼いたもの。
シンプルなお菓子ですが、これがもうめちゃくちゃ美味しかったです。

バターの香りとサクホロの生地に、チェリーの風味と甘酸っぱさが相性抜群。
見た目もかわいく、お土産や自分へのご褒美にピッタリなスイーツです。

チョコ味やクリーム入りのものもいただきましたが、ぼくは断然スタンダードなガトーバスクがオススメ。
チェリーのジャムがとにかく美味しいです。大好き。

お店にはガトーバスク以外にも焼き菓子や生菓子がたくさんありました。

次行くときは、ガトーバスクと合わせてそれらも食べてみたいと思います。
マカロンバスクとか美味しそうだったなあ。。。

ということで、白金高輪駅すぐ近くなのでたぶん迷わないと思いますが、気になる方は下のリンクからお店の情報をチェックしてみてください!

https://mdahni.com/

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