le fleuve「バスクチーズケーキ」チーズケーキ嫌いのシェフが作ったチーズケーキをお取り寄せ！
兵庫県の「le fleuve」というスイーツブランドの
バスクチーズケーキをお取り寄せしました。
絶賛お取り寄せ生活中のなか、新しい出会いも多いです。
今回いただいたチーズケーキじゃ、チーズケーキ嫌いのシェフが作ったチーズケーキ。
これもとっても美味しかった！
# le fleuve「バスクチーズケーキ」のオススメポイント
・食感が特徴的。ねっちり＆もっちりのチーズケーキ
・風味や香りがフルーティ。食感もあいまって、フルーツで例えるならバナナといった感じ
・クリームチーズの風味や焦げの香ばしさもしっかりあって美味でした
見た目はけっこう焦げ多めのバスクチーズケーキだなあという感じ。
香りは甘め。でもミルクとかチーズっぽいというより、フルーティー。
プラス焦げの香ばしさが感じられました。
で、食べてみると、フルーティーな風味がまた口のなかにぶわっと広がります。
そして、ねっちり＆もっちりとした食感。でも口溶けよく、クリームチーズの風味もしっかり感じられました。
ただ、不思議と卵っぽい味わいは強く感じられません。
そのぶん、こってり感がなく、ぱくぱくいくらでも食べられる感じ。
チーズケーキが苦手なシェフが作ったチーズケーキということで、
さすが今まで食べたことのない雰囲気でしたが、
とっても美味しいチーズケーキでした！
ということで、気になる方は公式オンラインショップをぜひチェックしてみてください。
→ https://store.koudaiuegaki.com/items/19091678
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