JR札幌駅近く、京王プラザホテル札幌。

1階にあるレストラン「グラスシーズンズ」で、GW限定、数量限定のシマエナガランチがスタートしました。

レストランに入ると、いきなり正面に鎮座するシマエナガ。存在感すごい。

自然光が入る窓辺の席で、シマエナガランチをいただきます。

一皿目は、さっぱりとしたサーモンマリネ。

クレープ生地で作られた枝の上に、クリームチーズのシマエナガがとまっています。かわいい。クレープの中にはポテトサラダが入っています。

続いてはカリフラワーのクリームスープ。

コンソメジュレを敷き詰めた上に、ふわっとした食感のクリームスープがかかっています。トッピングはクルトンではなくシマエナガプリントのクラッカーでした。

メインはシマエナガがのった白いオムライス。

ふわふわの卵の中には魚介のピラフが入っています。

エビやホタテがごろごろ入って、旨味たっぷりでした。

真っ白なオムレツの秘密は、音更町の竹内養鶏場で生産される「米艶」という卵を使っていることなのだそう。これもかわいい。

最後はデザート。春らしい味わいの、爽やかなレモンのシャーベットです。

練乳のかかったイチゴをアクセントに、繊細な飴飾りをシマエナガの巣に見立てています。またしてもかわいい。

いちいちかわいいランチコース、シマエナガ好きな人は要チェックです。

5月8日（日）までのGW期間限定なので、気になる方はぜひお早めに。

数量限定のため、予定が決まったら早めにホテル公式サイトから予約しておくと安心かもしれません。

また、このシマエナガランチだけでなく、京王プラザホテル札幌はシマエナガ好きにはたまらないホテルです。

ロビーに飾られたシマエナガの巨大パネルは、人気の写真スポット。隣に立って撮影できます。

ほかにもシマエナガやエゾモモンガなど北海道の小動物をモチーフにしたオブジェなど、かわいらしい仕掛けがあちこちに散りばめられています。

尋常じゃないテンションのエゾリスがかわいい。

さらにホテル1階のロビーでは、5月8日（日）まで「癒しの小動物ギャラリーイベント」として、シマエナガをはじめとする北海道のかわいい生き物の写真や動画、オブジェが展示されています。

北海道の大自然の中で撮影されたシマエナガの写真は見応えたっぷり。ランチの後にゆっくり鑑賞して帰るのがおすすめです。

シマエナガ尽くしの時間を過ごせる京王プラザホテル札幌。

GWのランチ候補として要注目です！