トレンド/カルチャー

沖縄、郷土料理を食べよう!

羽石杏奈

プロトラベラー

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年に数回ペースで沖縄を訪れている私が、沖縄料理をご紹介します!

定番の沖縄そばは、種類が様々。
私のお気に入りはソーキそば!ソーキとは沖縄の方言でスペアリブのこと。
沖縄風炊き込みご飯ジューシーも沖縄定番フードです。

郷土料理として、有名な三枚肉を泡盛などで甘辛く煮込んだラフテーも欠かせない!
ゆし豆腐は、さっぱり優しい味でヘルシーな沖縄郷土料理。二日酔いの時にもオススメです。

今回紹介したお店は、沖縄本島北部にある大家(うふやー)。
雰囲気あるロケーションで、美味しい沖縄料理をいただける、オススメのお店です。

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