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ハワイ発の大人気ベトナム料理店が日本でも話題なので行ってみました!バインミーとフォーが絶品

羽石杏奈

プロトラベラー

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ハワイで大人気のベトナム料理店が東京にあるので、行ってきました!

ベトナム料理はアメリカ人にも人気で、ハワイにあるモダンベトナム料理「THE PIG AND THE LADY」は地元の人や観光客が殺到する有名店。

ベトナム料理の中でも特に人気のバインミーとフォーをいただきました。

バインミーは、ベトナム風のサンドウィッチのこと。
ここではスープにひたして食べる、新感覚の食べ方が推奨されています。

ホロホロの牛肉とシャキシャキの野菜が、カリカリのパンにサンドされています。
ハワイの本店に負けないくらい、恵比寿店のバインミーも美味しい!

そして、ベトナム料理の代表格フォー。
お腹に優しくて美味しくヘルシーで、最高です!

さっぱりしてるけど旨味がたっぷりのスープは、日本人の口にあうテイストで癖になります。

さすがハワイ流なのが、シラチャ―ソースが置かれてるところ。
ハワイで大人気のスパイスで、ベトナム料理によくあいます。

ランチ限定で、バインミーのハーフサイズとフォーが混んぼになったメニューがあります。
2種類食べらるのは嬉しいですよね。

お店は恵比寿駅から1分。
広々とした店内で、モダンな雰囲気です。

住所:東京都渋谷区恵比寿南1丁目4−15 恵比寿銀座クロスビル 2 F

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