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日本でも食べられる中東風コロッケ「ファラフェル」!豆とハーブをふんだんにつかったヘルシー料理

羽石杏奈

プロトラベラー

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中東で食べられるコロッケ「ファラフェル」。 
肉が入っていないので、ビーガン料理としても人気なんです。
ベジタリアンや健康志向の人に人気を集めています。

中身は、潰したひよこ豆とハーブ。
中東では主食として食べている地域もあって、旅行の際のマスト名物。
肉が入っていなくても、揚げているので満足感はたっぷり。

フムスという、中東料理の豆のペーストをつけていただきます。
タンパク質をガッツリ摂取したい時にもおすすめ!

今回食べたファラフェルは、「FALAFEL BROTHERS」。
メインディッシュとサイドメニューを選べて、好きな組み合わせで食べられます。
六本木、渋谷、恵比寿の便利なエリアにあるので、おでかけの際に立ち寄ってみてください!

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