地域ニュースサイト号外NETライター（春日市・大野城市）のハッピーまこです。

こんな可愛いクッキーどうやって作るんだろう？　と疑問に思ったことはありませんか？

自分で作れるならやってみたい！　と思い、自宅を利用してアイシングクッキー教室が開催されているという情報を得て、参加させてもらいました。

可愛くデコレーションされたアイシングクッキーが飾られていました。

MOMアイシングクッキー認定講師の資格を取得されています。

先生の作品。

めちゃくちゃ細かくて素敵な作品♪

アイシングクッキー　体験レッスン

参加させてもらったのは体験レッスン。

体験を通してアイシングクッキーを作る楽しさを知る比較的誰でも参加しやすいコース。

クッキーは予め先生が焼いて準備してくれていました。

アイシングするのはハート形、星型、月形、長方形、正方形の計5枚。

アイシングクリームも準備してくれています。

アイシングクリームは粉糖と卵白から作られていて、カラージェルで色が付けられています。乾燥卵白という手軽にアイシングクリームが作れる物もあり、乾燥卵白で作られているそうです。

見本♪

まずはアイシングクリームを使って練習開始。

練習用のPiping Sheetを準備してくれているので、その上にアイシングクリームを乗せていきます。

クッキーの上じゃなくても結構難しい。微妙な力加減で線が切れたり歪んだりします。

参加したメンバーの作業中はアイシングに没頭。

集中力を使いますが段々とコツがつかめてきてとっても楽しい。

クッキーにアイシングしたら、あとは描いたアイシングを乾燥させて出来上がり。

集中しているせいもありあっという間の時間。所要時間は休憩も含めて4時間程度でした。

出来上がった作品。

使った色は3食ですが、組み合わせを選べるのでちょっとずつ個性が出ています。

自分で作ると愛着が湧いてきます。

可愛いのでプレゼントに渡すのも良さそうです。

先生の作品。

持ち帰り用のタッパーと長持ちさせる乾燥材もついてきました。

3枚のクッキーもおまけでついてくるので、帰って自分で練習することも出来ます。食べるのがもったいないのでしばらく鑑賞してから食べようと思います。

今回は体験レッスンに参加しましたが、他に季節に合わせて様々なデザインがあります。

ちょっと前は母の日に合わせて写真のようなデザインの選択もありました。

また、先生のように教室を開きたいという方は教室開業コースもあります。

【レッスンについて】
大野城市アイシングクッキー教室Frill coco フリルココ　mom認定講師　
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