上越市から地域の情報をお伝えしている hare です。

最近は暖かい日も多くなり、高田城址公園の桜ももうすぐ咲きそうですね。

その会場からほど近い場所にある「食堂なかしま」をご存じですか？　美味しいお豆腐や厚揚げ、油揚げ、がんもどきで有名な中島食品が営むお店です。

こちらのお店で提供されるそば・うどん・中華麺には、全て豆乳が練り込まれています。

お水の代わりに豆乳を使用して麺を打っている、お豆腐屋さんならではのこだわりの製法です。

今回、注文したのは、こちらの鶏南蛮うどんです。

麺が柔らかく、優しい味わいの豆乳入りうどん。隣接する直売店でも購入できる人気の商品です。

鶏肉もボリュームたっぷりで、大満足の一品でした。

このお店には、さらに嬉しいサービスがあります。

なんと美味しいお豆腐が一皿10円で味わえます！　食堂内にある冷蔵庫に10円を入れて、セルフサービスでお豆腐を取り出すスタイルも面白いですよね。

お食事もお買い物も楽しめる中島食品。ぜひ高田城址公園のお花見の帰りに、お立ち寄りください♪

●食堂なかしま（中島食品）
〒943-0835　新潟県上越市本城町4－68
・定休日：第4日曜日・毎週水曜日
・電話番号：025-525-3818