Yahoo!ニュース

【上越市】出陣餅入りのかき氷!? かなざわ総本舗の夏限定スイーツ「出陣氷」とは?

hare地域ニュースサイト号外NETライター(上越市)

こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。

ここ最近は、ジメジメとした蒸し暑い日が続いていますね。そんなとき食べたくなるスイーツといえば、かき氷! 

今回は、ちょっと変わった上越ならではのかき氷をご紹介します!

かなざわ総本舗「出陣氷」

上越土産としても有名な出陣餅は、戦国武将の上杉謙信が、出陣前に兵士に餅を振舞って元気づけたという故事にちなんでつくられた上越自慢の銘菓です。

出陣餅
出陣餅

かなざわ総本舗 稲田本店」にある喫茶コーナー「長栄庵」では、出陣餅が入ったかき氷「出陣氷」を販売しています。

ふんわりとした食感のかき氷になんと、出陣餅がトッピングされています。

もっちりとした冷たい出陣餅が、かき氷と意外にも合っていて、黒蜜、きなことの相性も抜群! 

よもぎの香りが口の中いっぱいに広がる、すっきりとした甘さの新感覚和風スイーツです。

かき氷は出陣氷、いちご、いちごみるく、みるく、あずきみるく、宇治金時の6種類。出陣氷以外でも、プラス55円で出陣餅(2個)のトッピングが可能です。

長栄庵
長栄庵

皆さんもぜひ、この時期だけの出陣餅スイーツを味わってみてくださいね♪

●かなざわ総本舗 稲田本店
〒943-0154 新潟県上越市稲田4-11-5
・営業時間:9:30~17:30
・定休日:1月1日

地域ニュースサイト号外NETライター(上越市)

とあるきっかけから上越市に移り住み、上越の人・食・自然が大好きになりました。移住者だからこその目線で地域の魅力やリアルな情報を発信していきます! 地域ニュースサイト号外ネットでは、上越地域(上越・妙高・糸魚川)を担当しています。趣味は、美味しいグルメ探し、温泉、山歩き。

hareの最近の記事