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【上越市】牛乳で生地を仕込む「牛乳パン」がおすすめ。自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」

hare地域ニュースサイト号外NETライター(上越市)

こんにちは、上越市から地域の情報を発信している hare です。

最近は、休日になるとパン屋さん巡りを楽しんでいます。焼きたての香ばしいあの香り、たまらないですよね!

今回は、上越市内で見つけたおすすめのパン屋さんをご紹介します。

自家製粉の店「ベーカリー ハレノヒ」

上越市大潟区の「ナルス 大潟ショッピングセンター」店内にある「ベーカリー ハレノヒ」は、自家製紛した新潟県産の小麦「ゆきちから」を使ったパンが人気のお店です。

併設された工房では、石臼でゆっくりと挽いている様子が見学できます。

生きた小麦を使用しているため、香りがよくミネラルが豊富で栄養満点なのが特徴です。

パンの種類が豊富

小さなお店ですが、惣菜系から菓子パン、ベーグルなど、パンの種類がとっても豊富です。

お店自慢の食パンは、まるで絹のようにしっとりふわふわ! 焼いてもそのまま食べても美味しいこだわりの食パンです。

水のかわりに牛乳を使用 「牛乳パン」

こちらは「ベーカリー ハレノヒ」の人気商品の一つ「牛乳パン」です。

水のかわりに牛乳を使って生地を仕込んでいるのが特徴。しっとりふわふわ、優しい甘さが口の中に広がります。

このままでももちろん美味しいですが、焼いてサクッとした食感を楽しむのもおすすめですよ。

牛が描かれたおしゃれなパッケージも可愛いですよね!

皆さんも、上越市内でおすすめのパン屋さんがありましたら、ぜひ教えてくださいね♪

●ベーカリー ハレノヒ
〒949-3112 新潟県上越市大潟区土底浜1055-1
・営業時間:9:00~18:30
・定休日:月曜日

地域ニュースサイト号外NETライター(上越市)

とあるきっかけから上越市に移り住み、上越の人・食・自然が大好きになりました。移住者だからこその目線で地域の魅力やリアルな情報を発信していきます! 地域ニュースサイト号外ネットでは、上越地域(上越・妙高・糸魚川)を担当しています。趣味は、美味しいグルメ探し、温泉、山歩き。

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