こんにちは、地域のイベント情報や訪れたお店を紹介する上越市在住のライター hare（ハレ）です。
今回も、上越市の魅力を再発見できる身近な情報をお届けします！

上越愛麺会公認味噌ラーメン

寒くなってきたこの季節、食べたくなるものといえば、やっぱり温かいラーメンですよね！　

新潟県・富山県・石川県・福井県のセブンイレブンにて、2023年12月13日（水）より、「上越愛麺会公認味噌ラーメン」が発売されました。

このラーメンは、発酵のまちとして知られる上越産の味噌と酒粕を使用したオリジナル商品です。

スープには、杉田味噌醸造場の「雪の花 白甘みそ」と、丸山酒造場の日本酒「雪中梅」の酒かすが使用されています。

手軽に本格的な味わいが楽しめる

私もさっそく近くのコンビニで購入してみました。

蓋を外さずにそのままレンジに入れて、500Wで5分30秒、1500Wで2分温めるだけなので、とっても簡単！　中皿の具材をスープに入れたら完成です。　

濃厚でまろやかな味わいのスープが麺に絡んで、食べ応え抜群！　本格的な味わいに驚きです！　

皆さんもぜひ、お近くのセブンイレブンで購入してみてはいかがでしょうか？

上越愛麺会

上越愛麺会とは、上越市のラーメン店で結成された団体です。
市内では、今年も上越愛麺会が主催する「上越酒かすラーメン」の提供が始まっています。
2023年12月2日（土）〜2024年3月中旬までの期間中、市内のラーメン店16店舗にて、地元酒蔵の酒かすを使ったこだわりのラーメンが味わえます。
どのお店も趣向を凝らしたラーメンばかりで、とっても美味しそうですね！　
こちらもぜひ、チェックしてみてくださいね♪

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※店舗により取り扱いがない場合や品切れの場合もありますので、直接店舗にてご確認ください。