今回は徳山駅新幹線口にある「おみやげ街道」で見つけた和菓子のご紹介です。

それは2023年3月、徳山駅の南北自由通路を歩いていたときのことでした。

おみやげ街道の前。ひと際目立っていた「はっさく大福」のポスター。

そこには「数量限定」「次回入荷予定」などの文字も。

ちょっと気になる…。

いつ出会えるか分からないので、試しに購入してみることにしましたよ。

側面を見ると…。

とあります。

徳山駅なのに、山口県なのに…。広島県のお菓子。これは、中国地方で一押しの商品なのでしょうか。

はっさく大福を製造されている「かしはら」というお店を検索すると…。

HPを発見。

創業80年という歴史あるお店で、フルーツ入り大福餅を製造されているようです。

更に詳しく見てみると、製造方法や素材などへのこだわりが伝わってきました。

どんな商品なのでしょう。早速、袋から出してみると…。

もっちり感が伝わってくる触感。うっすらオレンジ色です。

外側は求肥かと思ったら、蒸した蜜柑ともち米をついたお餅から出来ているそうですよ。

半分にもカットすると、はっさくがゴロッと入っています！　

お写真でもフレッシュ感が伝わってきませんか？　

食べてみると、外側のお餅がもっちもっち。

はっさくは剥きたてみたいに瑞々しくジューシー。爽やかなほろ苦さ。

その間にある白あんは程よい甘さで、さりげなく間にいる感じです。

初めて食べた「はっさく大福」。甘さを全面に出したものではなく、さわやかな和菓子でした。

商品の消費期限は3日間と短め。そのためか、周南エリアの他のお店では見かけたことがありません。

これからの季節にぴったりな爽やかな和菓子だと思うので、見かけたらお土産用に自分用に、いかがですか？

そしてそして、徳山駅といえば、以前ご紹介させていただいた果子乃季徳山駅店だけで購入できる「とくやまショコラ」も美味しかったです。

お土産で迷われた時には、「はっさく大福」「とくやまショコラ」。思い出してみて下さいね。