今回は2023年12月に新しくオープンするお店のお話です。

そのお店とは筆者も大好き「ラーメン店」です！

店名は「二代目 まるにぼ」。

こちらは瀬戸内産の天然にぼしを使ったラーメン店で防府市にあるそうですよ。
Instagramを見ると上品さを感じるラーメン。とっても美味しそうです。

一体、どこにオープンされるでしょう。

こちらのお店が周南市にオープン予定であることを教えて下さった方によると、以前に「中華そば マルイ」があった場所にオープンする…ということだったのですが。

「中華そば マルイ」は2021年に飯島町にオープンされたお店。周南市ではとっても珍しい竹岡式というラーメンを提供されていたお店です。

こちらのお店については2023年4月頃に「閉店されたようだ」と教えて下さった方がいらっしゃたのですが、店頭にもHP・SNSにも閉店についての情報が見つからず、そのままに…。

いつの間にか新しいお店へと変わりつつあるのでしょうか？

現在の様子を知るべく、現地へ行ってみることに。

すると、「中華そば マルイ」の看板は無くなり、以前営業されていた「中華 しら石」の看板に変化していました。

でも、まるにぼのInstagramを見ていただくと分かると思うのですが、Instagramにある新店舗完成イメージとこの場所、すべてがそっくりなのです！

住所などは掲載されていませんでしたが、外観も内装もこんなに似ている場所はないのでは…と思います。

また近くに行った際には様子を見てみなくては。

ちなみに「二代目まるにぼ」の気になるオープン時期は、年内オープンとされています。現時点では夜営業のみの予定で、昼営業は予定されていないそうですよ。

飲み屋さんが並ぶ場所なので、〆のラーメンにピッタリなお店になりそうですね。

でも、個人的にはいつか昼営業もスタートしてくれたらうれしいな。

周南エリアでは珍しい煮干しラーメン。なにはともあれ、楽しみです。