今回は「横浜家系ラーメン京いち家」についてお伝えしていきます。

「横浜家系ラーメン京いち家」はゆめタウン徳山近くにあった「ばり馬周南遠石店」跡に出来る予定のお店です。

今まではオープン日が2024年4月末となっていましたが、明確な日程が決まったそうなのです。

オープン日を教えて下さった方が下さったお写真には、

4/26（金）

AM11:00

OPEN

ご来店お待ちしております

と書いてあるのが見えます。

筆者も様子を見に行ってみると、ちょうど看板が「ばり馬」から「京いち家」へと変わる時でした。

いよいよ…という感じがしてきますね！

字体などは「ばり馬」だった頃と似ている印象。

もっとお店について情報はないかな…と、入口側に回ってみると、大きなラーメンの絵。

そこには、

家系ラーメンは醤油・塩を選べます

濃厚ながらも食べやすい名物ラーメン！

・ラーメン

・味玉ラーメン

・得MAXラーメン

・チャーシューメン

・ネギラーメン

・ネギチャーシューメン

・ネギチャ丼

・餃子

と見えます。

「ばり馬」もラーメンの種類が豊富でしたが、「京いち家」も色々ありそうですね。

神奈川県のHPでは、横浜家系ラーメンは豚骨醤油ベースの濃厚スープと太いストレート麺が特徴とありましたが、「京いち家」は醤油と塩から選べるのですね。

これって、珍しいのかな？

好みや気分に合わせてカスタマイズ出来そうなのがいいですね。

筆者は横浜家系ラーメンだけではなく、家系ラーメンを食べた経験も少ないです。

だから、どんなラーメンが提供されるのか、とても興味津々。

皆様はどうでしょうか？

気になる方は、「横浜家系ラーメン京いち家」のオープン日、ぜひチェックしてみて下さいね。