コロナ禍の影響もあって家で過ごす時間が多くなり、自炊する機会が増えた方もいらっしゃるのでは？　外食よりも家計に優しいし、自炊の良さも確かにあるんだけど、「毎日毎日料理するのが面倒！」なんて本音も聞こえてきます……。

そんなあなたの心強い味方になりそうなのが、2022年5月14日、北18条エリアにオープンした「ビエンナーレ ソーザイ 北18条店」。

お店があるのは、地下鉄北18条駅から歩いて2分ほど。おとなりに「ファイヤーバーグ 北18条店」があったり、向かいに「尾木咖喱 札幌北18条」や「バインミーシンチャオ 札幌店」があったり、飲食店が並ぶエリアです。

今回オープンした「ビエンナーレ ソーザイ」は、札幌エスタや厚別区のサンピアザに店舗がある惣菜店（※エスタ店は、2023年夏のエスタ閉業と同時に閉店予定）。お店に入ってすぐ大きなイタリア国旗が目に入るとおり、イタリアンテイストのパスタや量り売りサラダ、弁当などが並びます。

「エスタ店などで購入したことがある」という方も多いであろうワンコイン・パスタは、「ビエンナーレ ソーザイ」の見逃せない代表的メニュー。トマトソースやペペロンチーノ、クリームソースなど多種多様なパスタがどれも税込500円でゲットできます。

「メイン食材は家にあるから、副菜がほしい」という方にはバリエーション豊富な量り売りサラダがおすすめ。こういう副菜って、自分で作るにはちょっと難解な味付けだったり、普段買わない食材が入っていたりするのがワクワクしますよね。

こちらの量り売りサラダは、100g単位で注文可能。わたしは「モッツァレラのカプレーゼ」と「合鴨スモークのカルパッチョ」を100gずつ購入しました。

だいたい1～2人前くらいかな、という量です。お持ち帰り用パックからお皿に移し替えれば、いかにも手作りした風を装えるのも嬉しいポイント（笑）。

「今日は疲れたから、メインのおかずも買っちゃいたい！」という方は、チキンやハンバーグも良いですね。

なんなら、最初からお弁当を買った方が早いかも……？

何度も通って、自分のお気に入りメニューを探すのも楽しそうですね。主婦層や北大生が多く住むエリアとあって、これから頼もしいお店のひとつとなりそうです。