例年8月～9月が旬といわれる北海道のトウモロコシ。この時期になると、札幌市内でもスーパーや道の駅、直売所などでよく見かけますね。

我が家では北区篠路町のある直売所で朝採りトウモロコシを購入するのが毎年恒例で、今年（2023年）もオープンを今か今かと待っていました。

その直売所が、こちらの「ファームやなぎさわ」さん。

「ファームやなぎさわ」さんのトウモロコシは、「一度食べると忘れられない！」というファンが多い逸品。ビニールハウスなどは使わずに露地栽培しているのが特徴で、天候の影響を受けやすい分、甘くて濃厚な味になるんだそう。

例年同様、ファーム敷地内にある倉庫で毎日朝9時から朝採れトウモロコシを対面販売しています。売り切れ次第、その日は営業終了です。

私が訪れたこの日は平日の12時半頃と遅めだったため、ほぼ完売状態。早い時間に行った方が品種の選択肢も豊富ですし、激安のハネ品に出会えることもあります。

ギリギリ完売前にゲットできた、今季初の「ファームやなぎさわ」さん戦利品がこちら。「ドルチェドリーム」という黄粒と白粒のバイカラーが特徴の品種で、大粒ながらとても甘いトウモロコシなのだそう。茹でるのが楽しみです。

収穫状況にもよるかと思いますが、だいたい9月下旬頃までの販売を予定しているとのこと。

なお、この時期は「ファームやなぎさわ」さん前に一時駐車する車がずらりと並びます。訪問予定の方はくれぐれもお気をつけ下さいね。